Cuando abrimos el vino, enseguida pensamos en Tempranillo y de Toro o zona, si que es verdad que el tema de barrica creíamos que era inferior, al igual que unos verdores y amargores nos nublaban un poco lo que a primera impresión nos había parecido.

Una vez ya sabíamos que era el Yllera, y tanto su modo de elaboración como el precio... Consideramos muy correcta su RCP, sin penalizar tanto el verdor y ligero amargor en boca.

Lo dejamos en la cava y al día siguiente lo volvimos a probar... El verdor habia desaparecido bastante, pero también muchas de sus cualidades positivas...

Por ello recomendamos abrir y beber con alegría...

Vaig pensar que seria un "tempranillo", però no podia ser tant fàcil i per això em vaig errar.
F. visual: Capa mitjana tirant a alta, menisc violaci, és net i brillant. Problemes per arrancar la llàgrima de la copa.
F. olfativa: bona intensitat aromàtica, fuita vermella, aromes a fusta... correcte.
F. gustativa: pas present, emplena la boca, però encara ha d'ajustar-se dins la botella.
Bona RQP.

Lamentablemente no pude participar en la cata on-line, por lo que ya sabía qué vino era antes de realizarla.

Fase Visual: Picota intenso de capa media. Lágrima abundante y fina con ligero color.

Fase Olfativa: Golpe alcohólico al servir la copa. No aprecio casi aromas primarios, y aunque tras un tiempo en copa tiene bastante aroma, no consigo distinguir con claridad más que ciruela y balsámicos. Para mi gusto persiste el alcohol en demasía.

Fase Gustativa: Astringente. Esta sensación perdura más que el vino.

Debo decir que he disfrutado muchas veces de este vino, y pienso que ésta no es la mejor cosecha que he probado. Seguiré insistiendo pues creo que no he sabido “verlo”, y porque la valentía de la bodega lo merece ¡Olé!

Rojo picota intenso, granatoso, suave ribete violaceo, apenas deja lágrima aunque no se si es problema del lavado de mis copas.

Aromas a frutillos del bosque, jarabe de fresa y finalmente mentolados y balsámicos.

Buena entrada, algo amargoso pero bien estructurado, acidez media y no muy largo.

En conjunto me ha gustado, lo he encontrado diferente, lástima que al llegar tarde no pude hacer las valoraciones porque me iba enterando de los resultados antes de hacer mis apuestas, a ver si a la próxima llego a tiempo y me puedo mojar como la mayoría.

Gracias a Verema y a Yllera.

Otro superejercicio para los sentidos, una doble ciega muy interesante y complicada. visualmente lo consideré del 2007, olfativamente del 2008 y en boca 2009. Esto refleja la complejidda del vino.

Visual: Color cereza subido con capa media. Reflejos algo atejados aun bien vivos. Limpio brillante y con una lagrima potente y algo tintada. Puede que sea lo mas representaTIVO bajo mi punto de vista de la zona de elaboración. Lo defino como un color clasico.

Olfativa: Intenso, profundo, muy elegante y complejo. Aromas de mermeladas de frutas rojas, regaliz, golosinas, vainilla. Terciarios de tostado medio. Cuero, canela y un caracter terroso muy interesante. Reconozco que pense por este aspecto que era un vino mas mediterraneo.

Gustativa: Entrada potente, licorosa y glicerica. Vino muy bien ensamblado con taninos presentes y bien maduros. Amargosidad muy marcada y bajo mi punto de vista lo mas especial del vino conjugar la amabilidad en nariz y amargosidad en boca.

Un placer esta cata con una complejidad maxima. Aprender con vosotros es una pasada. Gracias esperando el desafo...

Para mi gusto y en opinión de un absoluto ignorante que está empezando creo que le falta algún de maduración en botella y que al principio muestra unos taninos algo cerrados lo cual es curioso porque al final resulta de cuerpo medio
Un vino decente que puede valer para el día a día y que se encuentra en un segmento donde hay vinos excelentes quizás un pelín más baratos

Los vinos como las personas, necesitan su tiempo para calmarse, para que esté a gusto, y mi interpretación es que está por equilibrarse. En nariz se muestra goloso, notas claras de una añada madura. En boca no se muestra equilibrado, la acidez está sujeta con chinchetas, es quizás el aspecto que más me hace dudar de su evolución, cálido y rico. Personalmente tendré que esperar antes de dar una valoración más objetiva.

a pesar de mi poco acierto en fijar añada, varietales, etc...
Color rojo granate, capa media, menisco malva y lágrima abundante.
Aromas frutales, especies dulces, algunos herbáceos agradables con la aireación, buen intensidad.
Recio, con taninos todavía por domar, juveniles y frutales. Poco a poco se muestra más sabroso y dulzón, cálido, se queda en las papilas, buen posgusto.
Guardado con el vacuvín a las 24 horas el vino está rico, vivaz.

Color granate, limpio y brillante. Capa media más bien alta. La lágrima tarda en aparecer, pero cuando lo hace es abundante y lenta.
Aromas intensos a frutos rojos en confitura, piel de naranja, violetas, caramelo, guindas en licor, regaliz, cuero, cacao, especias (pimienta), mineral y fondo amaderado.
Entrada en boca con taninos muy marcados. Vuelven las confituras y los licorosos. Final ácido y desequilibrado. Retronasal medio y persistencia de media-baja intensidad.

A mi gusto, se trata de un vino muy bien evolucionado en su perfil aromático pero que falla en boca (quizás le falta botella?).

visual:Rojo picota de capa media
Olfativa:Fruta roja, vainilla, tostados y fondo especiado
Gustativa:Paso medio y buena acidez, goloso y buen retronasal, persiste el tostado,calidez
Despues de despistarme totalmente en conjunto me ha gustado y tiene una excelente rcp