Color granate, con reflejos granates/teja, capa media, limpio y brillante.

En nariz su intensidad es alta, en principio aparecen lácteos seguidos de fruta negra madura , cueros, especias (pimienta negra), balsámicos (regaliz), cacaos, toffee y notas de monte bajo.

En boca es frutal y muy sabroso, acidez equilibrada, tanino maduro, post gusto medio/largo.  Final frutal y amargoso. 

Seduce su color granate mostrado en capa media, con reflejos teja. Descriptores que encuentro: notas lácticas en nariz, yogur, regaliz de palo (el natural), fruta roja y negra, vainilla, gama de torrefactos como el café y balsámicos al final. Es un vino rico y serio, algo áspero en boca, como de raspón. Va mejorando con el tiempo y se hace querer.

De color rojo granate con ribete granate, ligeramente atejado, capa media, presenta una lágrima de grosor medio, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media alta, fruta negra y roja, flores rojas, herbáceos, pimiento verde, balsámicos, juanola, lácteos, tinta china, cuero y cacaos.

En boca su entrada es golosa, con un paso de boca cálido, frutal y herbáceo, en posgusto mantiene esos herbáceos, su acidez es mantenida y compensada con el tanino que aparece domado, cuerpo medio y persistencia media.

Granate de capa media con el ribete también granate.
Nariz franca y fresca de buen intensidad. Fruta negra, cacao y especias dulces.
Boca de intensidad media, algo cálida y con buena acidez. Voluminoso, algo áspero y con un final largo y afrutado.

Color granate con tonos teja en el ribete y capa media.

Nariz intensa con muchísima variedad de matices: fruta negra madura, cacaos, tostados, humo, torrefactos, pimienta, grafito, tinta china.

En boca es untuoso y con el tanino bien pulido. Acidez y persistencia media-alta y quizá algo cálido en alguna fase de la cata aunque sin llegar a estropear la buena sensación general.

-Fase visual: Color rojo granate, ribete también granate, capa media, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de cueros café, cedro, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, lacticos, frutos rojos maduros, grafito, mineral, balsamicos frescos.

-Fase gustativa: Entrada sedosa, tanino maduro, acidez media, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores lacticos, fruta roja madura, especiados, balsamicos, tostados, final sutilmente ahumado y algo amargo, posgusto medio.

Rojo picota con reflejos granates, capa media, limpio y brillante. En nariz, con aromas frutales, con notas golosas ; vainilla tostados, especias, regaliz, cacaos… En boca, entrada expresiva, suave y amplia, con taninos dulces bien integrados. Final con larga persistencia aromática.