De color amarillo dorado

Nariz de media intensidad y gran complejidad, especias dulces, maderas finas, tostados, cítricos  y recuerdos minerales.

En boca buena entrada, bien de acidez, amplio, untuoso, crianza presente en un paso de buen peso, sensaciones golosas, amplio y de buena persistencia. Para guardar unos años.

Amarillo dorado brillante y de lágrima gruesa. Nariz intensa de manzana, almendra amarga, cítricos y miel. En boca es de ataque fresco, ácido, con cierto peso y notas tánicas aterciopeladas al final, largo y delicado, como añejo. Como una sidra en nariz y un fino en la boca. Sabores de frutos secos, algo de melón, pomelo, que pasan de la extrañeza al enamoramiento, a querer más.
Hay que acostumbrarse pero.... qué bien.
Esto me gustaría con fondue de queso, con un arroz abanda, un besugo ...
una experiencia distinta.

Amarillo con reflejos oro viejo y lágrima bien presente.

En nariz muestra una intensidad media-alta, destacando las notas de fruta de hueso madura (melocotón), de especias e incluso unos recuerdos de miel y de eucaliptus.

En boca tiene un excelente ataque: carnoso, con una estupenda estructura y una correcta acidez que lo mantiene tenso; notas de carne de membrillo y ciruela Claudia madura; complejo, aparecen una amplia variedad de capas: pera Williams bien madura. Sedoso, es más que probable que vaya a mejor.

Vino de oro, brillante y untuoso. 

En nariz complejo. Cítricos maduros, pomelo, miel, madera. Notas a bollería, pan, tostados.

En boca es algo parco, acidez media. Es algo goloso y seco. Untuoso. Deja notas a madera nueva, balsámicos. Retrogusto amargo. Tiene persistencia media. 

Color amarillo dorado, límpido y brillante.

Aroma meloso, maduro, flavor del roble, lías, crema chantilly, finos puntos tostados, vainilla, cereal tostado y ahumados. Las notas de la crianza son todas suaves y delicadas, incluso elegantes, aunque dominantes hacia la fruta y el resto de expresiones. Cítricos escarchados, carne de membrillo, pera en licor, hierbas secas y caramelo de malvavisco. Las sensaciones son de una fruta dulce y golosa.

La entrada en boca es con peso, tacto y sensibilidad, alcohol potente y sano, lo mueves gracias a la acidez, tan fina como tramada, punto sabroso, seco, paladeante, con longitud, se le nota en crecimiento. Final mineral y salino, es un vino muy personal, serio, untuoso, distinto, hay que esperar...

Color amarillo dorado, limpio.

Nariz perfumada, elegante, con aromas que recuerdan a flores, especias dulces, ahumados, y hierba.

Entrada en boca con peso, volumen, goloso, con presencia de la crianza. De buena acidez y persistencia, con un retro amargoso a melocotón en almíbar y cereal.

Vino de color dorado, limpio, brillante y untuoso. 

En nariz bollería, pan, tostados. Notas de cítricos dulces, miel, maderas.

En boca es algo goloso, potente, fresco. Deja notas a madera nueva y tiene buena persistencia. 

Visual - amarillo dorado medio
Olfativa - tostado de madera, notas amielados, poca fruta
Gustativa - madera marcada, crianza se nota, tiene textura (lias), retrogusto amargoso (hinojo)
 

Color amarillo dorado y bastante brillante.
En nariz aparecen aromas a tostados y caramelo.
En boca destaca su buena acidez, su punto goloso y su toque de madera propio de su crianza.