Color amarillo dorado, límpido y brillante.
Aroma meloso, maduro, flavor del roble, lías, crema chantilly, finos puntos tostados, vainilla, cereal tostado y ahumados. Las notas de la crianza son todas suaves y delicadas, incluso elegantes, aunque dominantes hacia la fruta y el resto de expresiones. Cítricos escarchados, carne de membrillo, pera en licor, hierbas secas y caramelo de malvavisco. Las sensaciones son de una fruta dulce y golosa.
La entrada en boca es con peso, tacto y sensibilidad, alcohol potente y sano, lo mueves gracias a la acidez, tan fina como tramada, punto sabroso, seco, paladeante, con longitud, se le nota en crecimiento. Final mineral y salino, es un vino muy personal, serio, untuoso, distinto, hay que esperar...
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