Palo Cortado Obispo Gascón

Vino Palo Cortado Obispo Gascón

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,4
Calidad-precio:
8,5

País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 21,50%
Varietales: 100% Palomino.
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción

Elaboración: Crianza oxidativa desde el comienzo por el sistema clásico de criaderas y soleras durante un tiempo medio de entre 50 y 60 años. Los Palos Cortados se asemejan en nariz a los Amontillados y en Boca a los Olorosos.

Varietales: 100% Palomino.

Consumo: 2011 - ?

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - ?.

26 Opiniones de Palo Cortado Obispo Gascón

Sorprende la finura de nariz, llena de matices, en contraposición al brío qué presenta en boca.
Estructura, persistencia, complejidad... Me gusta su paso por boca pero me encanta su nariz.

Recomendable.

Enorme estructura en boca, equilibrio magnífico, sabroso, bien de acidez y es suave y largo, perfumes de frutos secos, algarrobas e higos, tabacos y breas. Notas salinas entre nueces y avellanas.

And I mean long, long, loooooooooong. And I mean dry, dry, dryyyyyyyyyyy.
Two scents from the past came to my mind. Summer, in my chilhood, walking among almond and carob trees, with their fruits dried under the august sun; a cigars store where the new delivery has arrived and it's being classified.

(Price: 19.65 EUR. Aprox 30 EUR nowadays)

Pero largo, largo, laaaaaaaaaaargo y seco, pero seco, seco, seeeeeeeeeeeeeeco.
Dos aromas han venido directamente de mi memoria. Un verano, en mi niñez, cruzando un campo de almendros y algorrobos, con sus frutos secos por un sol de injusticia; un estanco, en mi juventud, en el que están colocando el pedido de puros.

(PVP: 19.65 EUR. Actualmente creo que el precio está alrededor de los 30 EUR)

La veritat és que no puc jutjar amb coneixement, ja que és el primer palo cortado que tasto, però m'ha deixat epatéé!
Vinàs espectacular en tots els sentits: color caoba espectacular, brillant i molt atractiu. Nas d'una potència, complexitat i profunditat impressionants, amb tocs salins, de fruits secs, panses de corint, nous,... Pas en boca untuós i amb un volum brutal que deixa una sensació entre les manzanilles pasades i els olorosos, amb una personalitat fora del comú, que em va enamorar des del primer glop.
Com deia EuSaenz per aquí, potser el vi amb millor RQP del món.

Caoba con borde ambar y capa media.
Intensa nariz donde destacan los frutos secos tostados sobre un fondo de maderas de bota vieja y un toque de bolleria tostada.
Punzante,tostado,con notas de frutos secos, avellanas tostadas,madera vieja,especias,intenso y estraordinariamente largo.

Ambarino oscuro con ribetes y destellos cobrizos.
En nariz es intenso y complejo, ofrece una gama de aromas que van desde la ebanistería y maderas finas, frutos secos como avellanas o almendras amargas, notas de barnices y ahumadas, especias como canela o nuez moscada y unos ligeros recuerdos de corteza de naranja y frutas escarchadas. Espectacular.
En boca es seco, potente y poderoso. El paso es contundente, mostrado su gordura y vejez, pero resulta fino y redondo en el final que nos deja recuerdos salinos y de almendras amargas. Impresionante equilibrio de registros entre fuerza y finura, entre frescura y calidez. Gran, enorme persistencia.
He probado este vino en varias ocasiones y cada vez que lo hago me confirmo en mis tesis de que es el vino con la mejor RCP del mundo. Me costó 18 euros en la bodega. No hay otro vino en el mundo que ofrezca semejante calidad a este precio. Y apresúrense porque el chollo se termina…

Color caoba muy oscuro, algo turbio.Con lagrima de caida mas bien rapida.

Nariz intensa a muebles vijos, barniz, frutos secos muy tostados.

En boca entra potente , con buen recorrido, es muy seco y un tanto amargo y de magnifica estructura con almendras amargas y avellanas, algo calido y postgusto largo y dejando una magnifica sensacion placentera. Muy bueno

Precioso color ambarino, limpio y de una gran brillantez.
Tiene un aroma intenso y complejo. Una gran concentración de aromas a frutos secos, vainillas, barniz, bizcochos borrachos, algún toque de flores, esencias de la madera.
En boca es sabroso, concentrado y potente. Una rica armonía de especias, nueces, almendras tostadas, algarrobas y buenas maderas que en el ataque aparecen con cierta golosidad pero que, de súbito, explosionan llenando la boca de un sabor intenso y con una persistencia grandísima.
Un vino extraordinario, de esos que es obligado catar para poder comprender por qué a Baco lo hicieron dios.
Su RCP es casi un regalo, aproximadamente unos 25€

Ambarino medio ligeramente cobrizo.
En nariz es complejo, con toques de barniz, almendra amarga y garrapiñada, nueces. Mucha intensidad.
En boca tiene un leve dulzor, es estructurado y concentrado. Deja unas notas salinas. Muy buena persistencia. Me sorprendió éste vino en cata ciega, gustándome más que muchos VORS. Excelente, magnífico. Precio de risa para su calidad (24 Euros).

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