Vino Palo Cortado Obispo Gascón: Mejor en nariz que en boca.


Color ambar bastane oscuro, de ligera turbidez, viscoso, con lágrima gruesa y remolona. Denso.

Nariz potente y compleja con todos los aromas característicos de frutos secos tostados.

Se agarra con fuerza al paladar, provoca cierta astrigencia que no me ha resultado del todo agradable, sabor intenso que me ha recordado al hollín de una chimenea o cenizas más notas propias de un oloroso.

En conjunto me ha parecido demasiado fuerte, perdiendo claramente en boca, donde no me encaja.

¿Estaría en su punto?

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