El marciano 2017
Vino El marciano 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Garnacha.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El Marciano es un vino tinto natural de la D.O. VT Castilla-León elaborado por Bodegas Alfredo Maestro. Este vino es un monovarietal de Garnacha. Las viñas viejas de 70 años de edad de las cuales proviene la uva se sitúan en la Sierra de Gredos, en Ávila, a una altitud de 1.150 metros. La parcela está orientada hacia el Sud y el suelo se compone de roca madre de granito y arena en la superficie. Alfredo Maestro lleva a cabo una agricultura natural en la cual no utiliza ningún tipo de herbicida ni de abonos químicos. Se trata de seguir una cultura muy poco intervencionista. La vendimia se efectúa manualmente y, mientras el 80% de la uva se despalilla, el resto no se estruja. El proceso de fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable de 1.500 litros de capacidad y se realizan remontados diarios. Se produce luego una maceración que dura unos 40 días. Posteriormente se realiza un desfangado y se pasa a la fermentación maloláctica. El vino se clarifica de forma natural, aprovechando las bajas temperaturas invernales de la zona.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de El marciano
OPINIONES
1

Color rojo amoratado oscuro de capa alta y ribete violáceo. 

Nariz intensa con aromas de fruta negra, ciruela madura y violetas, sobre un sutil fondo de especiado. 

En boca es fresco, sabroso, fruta negra madura, caramelos de violeta, se muestra denso y voluminoso, cálido, final seco, de carácter floral y balsámico de buena persistencia. 

  • ElMarciano

    ElMarciano

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar