Consuelo 2015
Vino Consuelo 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Albillo Mayor
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
12 meses de crianza en roble
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Opiniones de Consuelo
OPINIONES
2

Dorado medio, sensación viscosa, un pelo oxidado y borde oro. Nariz tímida inicialmente, con predominio de notas ahumadas, mantequilla tostada y brioche. Con tiempo se atisba manzana reineta madura fresca (sin asar) y bergamota. En boca siguen predominando las mismas notas terciarias, con un roble francés aún muy presente, tras las cuales, a la manzana se le une albaricoque y cáscara de pomelo. Largo, con volumen en boca y acidez suficiente. Aún le queda recorrido.

Amarillo dorado de capa baja-media con ligera turbidez.

En nariz destacan los aromas de manzana asada, ligeros amielados, toque herbaceo y floral, la crianza en segundo plano con recuerdos de frutos secos tostados, toque citrico. Fondo mineral y algo salino.

 En boca es donde mejor se expresa, con buena acidez, tiene cuerpo, es sabroso, la manzana vuelve a tener mucha presencia, es fresco, final citrico con recuerdos minerales.

 

 

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