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¿Quién de nosotros no se ha preguntado en alguna ocasión la diferencia que existe entre un vino con crianza, de reserva y gran reserva? ¿Se sigue utilizando este sistema de clasificación de los vinos?

El pasado 12 de diciembre tuvimos una cata virtual en Verema con el cava Jaume de Codorniu Gran Reserva 2008. Pudimos disfrutar de un directo con el enólogo de Cavas Codorníu, Bruno Colomer. Os dejamos la grabación del vídeo, ¡no te lo pierdas!

El vino rosado muchas veces puede dar pie a confusiones dependiendo de su método de elaboración, de vinos rosados a claretes, hay un mundo enorme. ¡Descúbrelo!

El Departamento de Tarn está situado al sur de Francia, en la región de Midi-Pyrénees y al este de Toulousse (Haute-Garonne). Durante tres días recorrimos esta bonita región, atravesada por el río Tarn, visitando las ciudades de Albi, Cordes-sur-Ciel, Castres y Sorèze, además de Gaillac y sus viñedos, y descubriendo su enorme atractivo.

En cuanto al maridaje, sea con pescado, carne o postre, hay mucho escrito, pero no hay nada dicho. Cada plato es diferente, y cada vino y variedad de uva, dependiendo de dónde venga puede variar mucho. Esto es una guía con algunas pequeñas pautas.

El pasado 21 de Noviembre conseguimos gracias a todos los veremeros un record histórico en Verema, y es que pudimos registrar 31,595 visitas solamente ese día y un total de 101,784 páginas vistas, unos datos que jamás se habían dado en esta web y que es digno de celebrar. ¿Qué contenidos fueron los más buscados en Verema ese día?

Argentina se ha convertido en uno de los grandes éxitos del vino del siglo XXI. Los argentinos han estado en ello durante cientos de años, y la selección de vinos argentinos que presentan hoy es la mejor de todos los tiempos.

Una de las estrategias en el sector vitivinícola es la de captar a un público más joven ya que se resiste a incorporar el vino en su vida cotidiana. Bodegueros y distribuidores quieren impulsar el consumo de vino entre los más jóvenes pero los jóvenes siguen prefiriendo otras bebidas como la cerveza en lugar del vino. ¿Por qué ocurre esto?

En la selecta zona del Barrio de la Estación de Haro junto a la grandes bodegas clásicas que dieron nombre y grandeza a Rioja se ubica un proyecto joven -25 años- pero con las raíces bien asentadas en el suelo. Fue en 1987 cuando el matrimonio formado por Mario Rotllant y Carmen Daurella puso en marcha este proyecto.

En Alemania, la madurez de las uvas varía tremendamente y afecta a los tipos de vinos que se producen y cómo se clasifican. Estas categorías de la madurez se denominan "niveles de calidad". ¡Mira cuáles son!