Información de Concurso ML Wines
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Ganadores de la Competición ML Wines 2014
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Los pasados25 y26 de febrero de 2014, se celebró laIVEdición del concurso“ML WINES”en Madrid, organizado por la división España-Portugal de la MLF SCHOOLcon el objeto de aumentar el conocimiento sobre la contribución del control de lafermentación maloláctica en la calidad del vino. Durante la primera jornada, un Jurado Internacional compuesto por 13 personalidades del mundode la enología de 7 países distintos, cataron cerca de 120 vinos procedentes de más de 100 bodegasde España y Portugal, seleccionando los 13 mejores de cada categoría. Durante la segunda jornada, más de 100 catadores, incluidos los miembros del Jurado Internacionaly enólogos procedentes de las propias bodegas participantes, cataron los vinos finalistas, con el... RELACIONADOS
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Lallemand, fruto de su preocupación por mejorar su conocimiento del impacto de la maloláctica en los vinos, hace cuatro años instauró el concurso ML Wines buscando premiar...
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