El Marciano 2012
El Marciano 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
100% Garnacha de Gredos
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.28
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
ELABORACIÓN
El vino El Marciano 2012 se elaboró a partir de uva garnacha recogida manualmente a partir de la tercera semana de octubre de 2012. Al llegar a bodega tan sólo el 10% de la uva fue despalillada, un 80% se dejó intacta y el 10% restante se aportó en racimos sin estrujar. Maceración durante 40 días con remontados diarios en depósito de acero inoxidable de 1.500 litros y posterior fermentación maloláctica también en depósitos de acero. Una vez finalizada la fermentación se aprovecha el frío del invierno para clarificar y estabilizar el vino de forma natural. Por último se decantan las impurezas permitiendo su posterior embotellado en condiciones de limpidez.
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Opiniones de El Marciano
OPINIONES
12

Picota con ribete violáceo. Capa alta.

Buena intensidad. Fruta roja y negra, mineral, heno.

Ataque medio. Ligero, fresco, fruta roja, muy buena acidez, ligera astringencia. Buena amplitud. Postgusto medio-largo a fruta roja y negra.

Color cereza intenso con ribete violaceo.

En nariz es un vino alegre, vivo, con mucha fruta roja madura, con toque mineral, aunque no tiene crianza en barrica hay aromas que lo parecen, ligeros toques de cacao, cafe, algo de bolleria, tambien aparecen en el fondo notas herbaceas.

En boca es de cuerpo medio, lo mas destacado es su gran frescura gracias a la extraordinaria acidez, con marcado caracter frutal, taninos vivos y golosos con algo de astringencia que no molesta, final largo y afrutado.

!!!! Que gran etiqueta !!!!

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