Color cereza de capa media. Limpio.
Aromas de buena intensidad con mucha fruta bien madura, algo de recuerdo a tierra húmeda, toques florales y a hierbas. Compleja. Huele a carne.
En boca el paso es largo, fácil y fresco. No tiene la personalidad de las mencías bercianas pero tiene una complejidad y carácter interesantes.
Por momentos me recuerda al mar, tiene un punto salino importante.
No creo que el vino tenga una gran vejez, pero en este momento estamos hablando de un vino muy rico, y en un gran momento de cata.

Color cereza oscuro-rubi con borde violáceo.
Aroma de buena intensidad a frutos de varios tipos con buena madurez y mucha extracción y expresividad, minerales, flores, hierbas de monte, toques especiados, mentolados y de madera.
En boca es fresco y frutal, el paso de boca con buen equilibrio y con gran complejidad y personalidad, un vino muy cambiante en boca, taninos vivos, el retronasal bastante bueno, con todos los aromas de la nariz, sobresalen las especias, el final es bastante largo y con mucha y buena persistencia frutal y especiada.
Después de muchos años y muchos miles de vinos catados, me encuentro con este vino totalmente desorientador y cambiante. A veces esta muy equilibrado y muy frutal, otras tiene aristas especiadas y herbáceas, en otras ocasiones aparece con ciertas rugosidades y hasta facetas de amargor.
No se que pensar de este vino, creo que con el tiempo en botella, limara todas esas aristas y asperezas y se convertirá en un extraordinario vino, de hecho tiene bases para serlo.
Tengo dos botellas más, que probaré dentro de uno o dos años, para ver que evolución esta tomando.
De momento penaliza un poco los 40-50 € que cuesta.