Y qué rica la elabora...

Porque empezando por una nariz que tiene fruta blanca de hueso, amarilla y un toque tropical, con unos cítricos jugosos, maduros y deliciosos. Notas herbáceas suaves, con toques de mantequilla y un buen capazo de flores siguen dando matices, con la pimienta blanca, la vainilla y suaves notas pasteleras. Es mineral, con un toque como salino, y un sotobosque refrescante.

La boca tiene chicha, cuerpo, con una excelente acidez. Cítricos, fruta blanca de hueso, toques de piña... toda la fruta jugosa y refrescante, que se une a las flores, a esas notas herbáceas y ahumadas. Suave vainilla, toques de mantequilla y ligera pimienta blanca le dan cremosidad y más vidilla al vino, junto a unos buenos amargores y ese toque pastelero. Es largo, con un postgusto floral y cítrico. Le queda mucha vida, pero ahora está delicioso.

Gran godelllo ¡Raúl!