Ultreia de paluezas 2008
Ultreia de paluezas 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Mencia
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.22
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
sin despalillar, uva entera con maceracion largas. 12 a 14 meses de madera de roble frances no nuevo.
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Opiniones de Ultreia de paluezas
OPINIONES
9

finiquito mi ultima botella.

Maravilloso de verdad este vino, es válido todo lo que he comentado en la valoració anterior. Por tratar de objetar algún defecto, puedo indicar que el vino se encuentra falto de caracter, pero le sobra estructura, equilibrio y hasta elegancia.

Maravilloso vino, que se bebe de maravilla y que me costo sobre los 30 €, por lo que considero que tiene una excelente RCP. El corcho se mantuvo correctamente, le otorgo un 8.

color cereza rubi con ribete violáceo.

Aromas de buena intensidad a frutos rojos con muy buena madurez, especias ducles, flores, minerales, hierbs de monte y leves vegetales, muy bien la nariz y con toques de elegancia.

En boca es extraordinario, el paso fresco y muy frutal, totalmente equilibrado y con suavidads y expresividad, mucha estructura, vivo y profundo, el retronasal magnifico con muchos de los aromas de la nariz y el finalo es largo, muy largo y sobre todo tiene una magnifica persistencia.

Una sorpresa muy, pero que muy agradable, nunca podía imaginar que un vino de unos 30 € aproximadamente pudiese dar estas satisfacciones.

Guardo otra botella que la disfrutare ya mismo, pues se encuentra en una grandísimo momento.

Empieza a aprecer algun brillo teja en este borde violeta, vino floral en nariz, y aroma a via de tren, herrumbroso. Boca muy frutal, muy viva la fruta tras 6 años, toques a hierro, pizarra y mineral. Violetas. Me ha parecido algo aterciopelado, deja sensación de arrastre en la lengua algo astringente
Buen vino

Botella abierta con mas de una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete rubí y lagrima densa que tiñe ligeramente la copa.
En nariz se muestra potente, muy balsámico, con una fruta negra madura, notas florales, minerales, finísimos tostados, lácteos y algún toque herbáceo.
En boca tiene una entrada potente, opulenta, pero con frescura dada su buena acidez, taninos que aún necesitan de botella y un postgusto bastante largo, con mucha fruta, muy mineral y muy balsámico.
Está claro que es una gran mencia, potente y con gran capacidad de guarda, pero no me ha acabado de enamorar a día de hoy.

Vino color picota con ribete claro, capa media, limpio, brillante y lágrima fina y abundante.
En nariz con buena intensidad, notas de frutas rojas de buena calidad, caramelo, piedra mojada, mineral, monte bajo, tomillo, romero y evolucón hacia fruta negras que aparecen y desaparecen, perfumado, expresivo, concentado y complejo.
El paso por boca, amplio, mineral, con cuerpo, arrasa con todo, tremendamente afrutado, sabroso, largo recorrido, buena acidez, equilibrado, bien constituido y con un tanino maduro y aterciopelado.
Retronsal, afrutada.
Posgusto, largo y bueno.

Picota con ribete granate, brillante, capa baja y lagrima densa y lenta.
En nariz se muestra algo cerrado inicialmente, posteriormente fruta roja madura, notas minerales, ligeros balsámicos y violetas.
En boca tiene muy buena entrada arrasa por donde pasa, amplio, buena acidez, con buena estructura, equilibrado. Fruta roja madura, pizarra y con postgusto largo a fruta roja.
Ya estaba rico en abril y desde entonces ha mejorado, veremos como sigue evolucionando.

El color es intenso, limpio y elegante.
Muy buena nariz, con carácter frutal, agradable, con muchas notas de mencía de la buena.
La boca es agradable, equilibrada, redonda, larga.
Muy rico el vino, con un carácter y personalidad difícil de definir.

Cereza intenso con ribete violaceo.
Nariz muy intensa, golosa, con fruta roja madura, notas especiadas y recuerdos minerales.
En boca es muy suave, sedoso, con buena estructura y mucho equilibrio. Muy buena acidez. un vino muy pulido que sin duda mejorará pero que desde ya mismo es muy disfrutable.

Mencía de finca orientada al Norte en suelos de pizarra.

color ciruela con ribetes amoratado.
Aromas de mucha intensidad con predominio de frescura, flores azules, monte bajo, fruta roja madura,especias, mineral.
entrada muy poderosa mitad de boca equilibrada para su juventud, muy bien integrada la nadera y final de boca grande y ancho.
le queda vida por un tubo.

produción minima una barricas para todo el mundo.

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