Castro candaz finca el curvado 2014
Vino Castro candaz finca el curvado 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Mencia.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.45
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El clima de la región destaca por una fuerte presencia de influencias atlanticas, aunque en las zonas próximas a los cauces de los ríos las temperaturas suelen ser medianamente más cálidas. Los suelos presentan una fuerte acidez y son generalmente arenosos, más o menos complejos y con posibilidad de encontrar elementos graníticos. Característico de la denominación de origen es el cultivo de viñedos situados en fuentes pendientes. Castro Candaz Finca El Curvado pasa por los correspondientes procesos de vendimia, vinificación y elaboración tal y como marca el modelo tradicional. Antes del embotellamiento y la final fase de comercialización, este vino reposa durante un año en barricas de roble francés.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Castro candaz finca el curvado
OPINIONES
2

Presentación sobria y funcional, botella borgoñona.
Color granate, ribete rubí, capa medio-alta.
En nariz hay fruta negra (moras, ciruelas, arándanos), ahumados y notas de crianza bien integradas. Balsámicos, aunque discretos, mineralidad, algún recuerdo cítrico y floral (violetas).
En boca también hay fruta negra, excelente acidez, la madera en su justa medida. Equilibrado, delicado, profundo, atlántico, con un paso excelente y una estructura magnífica. Mineral, ligeramente especiado, estupendo, en definitiva. Posgusto medio, magnífico.
Más que recomendable elaboración de Raúl Pérez.

Color granate de capa media con ribete granate-violaceo, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media con aroma see fruta negra, especias dulces y notas de hierbas aromáticas. Algún sutil toque de olivas negras inicial.
En boca es suave, fruta roja y negra con notas herbáceas, un cuerpo medio y cierto volumen en el paladar, su tacto todavía es seco, dejando un final de corte mineral, salino, de buena persistencia.

  • CastroCandaz2014

    CastroCandaz2014

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar