Cuarta botella que pruebo de esta añada.
Las 3 primeras fueron extraordinarias, pero ésta botella parece otro vino.
los aromas a violetas han cambiado a aroma de orujos(huele como el orujo de albariño).
No está malo, pero no es tan impresionante como los anteriores.
Un destacado forero también notó estos aromas en otra botella de este vino.

Extraordinario vino, con una relación calidad precio fuera de lo común. Mucho mejor que las anteriores añadas que he probado. Color rojo picota, brillante. En nariz muy frutal y muy floral. Unos aromas increibles, frescos y un tono de mentolado. En boca fresco, entra en toda la boca como un remanso de placer, muy frutal, muy buenos taninos, buena acidez. Un vino muy equilibrado. Genial.

Ganas tenía de hincarle el diente a este vino de Raul Pérez.Y la verdad es que tiene bien merecida su buena fama.

Lagrimeo intenso en copa.
Aroma muy varietal muy de mencia, hay de todo, pero me salta una aroma que sobre vuela toda la copa de regaliz negro de golosina, sin por ello desmerecer su fruta negra compotada, y es que el aroma es intenso ofreciendo mucho y bueno, los terciarios son inagotables, café molido, chocolate negro, cacao, vainillas y canela en rama, como cuando se menciona algo bueno...En definitiva el perfume es una pasada.
En boca el trago es largo, goloso, un pelin pero solo un pelin astringente, quizá sea una tontería pero, me viene un aroma como de atún en conserva....no puedo definirlo de otra forma, al final del trago aparece alguna especie.La copa estando vacía de liquido se queda llena de aroma.

En estos momentos esta mejor en nariz que en boca, un gran vino sin duda.

Vista: cereza con ribete violeta , lagrima densa que tiñe la copa
Nariz: fresco, muy fresco, fruta roja en licor y notas de pimienta negra, Poco a poco le va saliendo alguna nota láctea.
Boca: goloso, carnoso mucha fruta y algo astringente.

(Nota: Las tres botellas catadas y bebidas no llevaban información de añada ni de su graduación alcohólica)

Atraido por los comentarios veremeros me he hecho con algunas botellitas de este vino.

Y no voy a darle puntuación ni a valorar su rcp hasta que no pruebe otra botella más adelante por lo que a continuación voy a comentar:

Primero la nota de cata:

Presenta un bonito color cereza oscuro con ribete violeta , lagrima muy densa y abundante con notable tintado de copa.

En nariz es muy floral, frescura por todos los costados, mentolados ,fruta roja y especias (pimienta negra).

En boca es goloso, muy frutal, carnoso te llena la boca.

Pero el problema lo veo en la astringencia, porque a pesar de ser goloso y frutal, fuimos varios los que percibimos una astringencia demasiado acentuada, la cual llegaba en ocasiones a ser un poco molesta. Esta aspereza es la que nos descolocó a todos un poco, que sin dejar de ser un buen vino pues le restó puntos.

Esperaremos un tiempecito a ver como mejora.

Color cereza picota de capa media, ribete granate con lágrima abundante y tiñosa.
En nariz variedad frutas en licor, notas florales, lácteas y especiadas bajo un suave fondo mineral y balsámico.
En boca explosión de frutas, de cuerpo medio con un sabroso y fresco recorrido, acidez bien equilibrada, agradables pinceladas lácteas, alto poder de golosidad, final medio con frutosa persistencia.
Precio: 7 €. ***** RCP: "Excelente"

Impresionante.
Rojo picota, sólo en el color ya parece que va a oler a violetas
Caramelo de violetas,
En boca, mermelada de flores, taninos fundidos, acidez adecuada.
Este vino es una pu.a máquina de placer,
El mejor vino joven de Raúl Pérez que he probado.
Mucho mejor que el 2008, no se cómo puede mejorar(que lo hará) en los próximos meses