Hoy estamos ante un clasicote riojano, un Murrieta del 82, añada excelente en la Rioja, con un total de 4 años en barricas. Etiquetas un tanto deterioradas, pero con un excelente nivel de líquido. Lo abrimos y dejamos que respirase por espacio de una hora y 45 minutos, antes de proceder con su valoración a 18°C. Tapón compacto que se nos rompió un poquito en su base, pero que salió finalmente con el abridor estándar de tijeras. Tintado en el 90% de su longitud.

VISUAL: Presenta un precioso color rojo picota de capa alta, con un amplio ribete en tonalidades ocre-atejadas. Brillante y de lágrima escasa, gruesa y transparente. Alucinante aspecto con 40 años a cuestas (95).

OLFATIVA: En primer términos muestra notas "aviejunadas" claras, hay flor marchita, desván, con un puntito frutoso y dulzón, a fruta en sazón y mermelada de ciruela negra. Agitamos y enseguida encontramos especiados de pimienta negra, vainilla, canela y nuez moscada. Al rato asoman balsámicos de regaliz de palo, un puntito a guindas en licor, terciarios de café en grano, chocolate negro y after-eight, presentando un fondo amaderado, con matices del roble bastante presentes. Intensidad media-alta y rico en complejidad (91).

GUSTATIVA: Una auténtica maravilla en su ataque, dulce, con notas de fruta pasificada y orejones, de tacto aterciopelado y potente acidez. Primera sensación apabullante al paladar. Paso por boca que enamora, licoroso, sedoso y rico, con aromas retronasales a flores marchitas con recuerdos balsámicos de regaliz. El post-gusto lo percibimos frutoso, frambuesa, cereza, fresa, fruta roja fresca pese a esos 40 años, increíble. Último sorbo que da muestra de la gran añada ante la que estamos y que Murrieta ha sabido interpretar magistralmente. Madera surgiendo poco a poco, con los taninos muy dulces, dando sensación de haber alcanzado ese estado mesetario que adquieren los grandes viejunos riojanos. Aguantará decenas de años más sin problemas, totalmente equilibrado y estabilizado para perdurar. Con el roble presente, licoroso, con una entrada sorprendentemente frutosa y ácida que despista en cuanto a su edad. En una palabra...maravilloso!! (95).

La RCP la considero muy buena. Conseguimos esta botella por 30 euros.

MARIDAJE: Lo estrenamos con unos T-boncitos de cordero al tomillo. Otro día acompañó unos frijolitos con chorizo y costilla, y nos lo terminamos con un brutal Porterhouse steak de 900 grs con papas, pimientos al horno y all-i-oli. Espectacular éste último maridaje, notas sanguíneas y cárnicas intensas, magníficamente armonizadas por la licorosidad y el fresco carácter frutoso de nuestro viejunito. Qué maravilloso disfrute amigos, gozoso!!

VIDEOCATA:  https://youtu.be/Jy4RPEvNVM0

Salud-os!!

De color rubí rojizo de capa media, ligeramente granulado con un fino precipitado. Reflejos granadinos y anaranjados. Borde amplio, atejado.

Apuntes iniciales de corte reductivo a barniz, sacristía, que rápidamente desaparecen. Nos encontramos un tinto elegante, con una presencia protagonista de especias dulces, vainilla, cremosos de la barrica, bombón de licor, manteca de cacao, café aromático... Resultón, bien resuelto, aunque algo excesivo en las toneladas de crianza que no acaban de ganar en matices durante el casi par de horas que lo tuvimos abierto.

En boca es donde brilla con luz propia. Lleno de energía y vigor, acídulo, con un rastro de fruta roja picante, muy fresca, sin contención. De juventud desbordante, vibrante, hiriente, especiado. Demoledor!! Necesitará una buena guarda para redondearse.

Un Murrieta de nuevo cuño, diferente a los tradicionales reserva a los que estábamos acostumbrados y que marca una clara línea divisoria entre pasado y presente. No se trata de un vino de transición, para nada... Mantiene la presencia de gran vino pero hay signos inequívocos de que una época gloriosa había tocado a su fin. El vino se beneficia de ese ímpetu tan propio de la cosecha del 82 y sobrevuela sin aparente esfuerzo los defectos que mostraran las siguientes cosechas. Es decir, falta de sustancia y profundidad.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2014/08/marques-de-murrieta-1982-reserva.html