FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con remontados y bazuqueos diarios, durante 8-11 días. Se crió en barricas de roble americano de 225 L , 1/3 nuevas, durante 22 meses. Permaneció un mínimo de 12 meses en botella antes de su comercialización.
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OPINIONES
1
nacho74
08/05/15 10:34
Fecha cata:
08/05/15
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Rojo granate de ribete levemente anaranjado, capa media baja.
Intensidad media alta, fruta madura negra, ciruela, natas, leve tostado y regaliz. Madera presente y final de vainilla.
Boca suave, con fruta y acidez, algo horizontal en el paso, largo pero poco intenso, tanino maduro y domado. Bien