Dalmau 2007
Vino Dalmau 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
91% tempranillo, 3% graciano, 6% cabernet sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.94
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,7
ELABORACIÓN
19 meses de crianza en barricas de roble francés nuevo.
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Opiniones de Dalmau
OPINIONES
9

Sin duda uno de los grandes, aq de esta añada esperaba más. Complejo , con registros , excelencia frutal, maderas cremosas, zarazamora y potente, pero...en mi opinión sin integración sufciente todavía, probablemente la alcanzará en unos años. En boca pasa algo similar, poderoso, carnoso, largo, con un post gusto regaliza magnífico e inconfundible, pero con cierta astringencia y rugosidad.Tampoco he encontardo la persistencia, elegancia y perfeccion de otras añadas previas.Veremos que pasa en el futuro

A caballo entre lo moderno y lo antiguo, lo esperaba con más rasgo de Rioja novedoso y si bien se reconocen argumentos para diferenciarlo de sus hermanos de bodega, mantiene hilaridad en la casa. Elegante presentacion para elegante vino, complejo, algo cerrado al principio, especiado, frutal, madera elegante, sutil tostado. Algo astrinfgente al inicio acabó mostrando un paso suave y pulido. Muy completo. En restaurante a muy buen precio

Color rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio y brillante. 
Nariz compleja de media intensidad con fruta roja, especiados, notas tostadas y ahumadas , sotobosque, tierra húmeda y notas de champiñones. 
Boca suave y fresca, de fruta roja y notas tostadas, cuerpo medio y taninos pulidos con un final de notas amargosas prolongadas. 

De color picota brillante muy cubierto, capa alta.

Expresivo en aromas, nos viene inicialmente un despliegue de fruta negra sazonada, aromas a grafito, diversos matices especiados, aromas dulces tipo confitura. Madera muy bien integrada, con aporte de lácticos y balsámicos.

Su paso de boca es envolvente, sensaciones esféricas debido a su notable volumen, redondo, con algún deje herbáceo que no molesta y presencia de recuerdos minerales. Muy buena persistencia y un retrogusto fino a grano de café.

Es posible que en alguna otra añada estuviera aún más redondo, pero se trata de un vino muy bien elaborado.

Es un gran vino este rioja de Marqués de Murrieta. Color rojo muy cubierto y muy denso con toques cardnalicios. En nariz aromas potentes a fruta y a una buena madera, como es habitual en los vinos de murrieta. En boca, hay que dejarlo oxigenarse, es potente, con presencia de taninos, pero es sedoso y elegante. Muy buena combinación y un vino redondo.

El vino está muy bueno, pero no le noto la personalidad ni raza de vinos anteriores.
En visual intenso, con tonos rojo cardenalíceos, bastante brillante.
En nariz intensidad media-alta, con pocos tonos de madera, y presencia de aromas a monte bajo.
En la boca tiene una fuerte presencia de acidez, quizás no bien compensada, en la que destacan pequeñas notas herbáceas que no me resultan agradables.
Por lo demás el vino es grande, gordo, largo. Pero creo que le falta el nervio y la potencia de añadas anteriores.

Excelente este tinto riojano de Marqués de Murrieta. Gran capa, necesita abrirse pero tiene una gran nariz con mucha potencia y peso de fruta y una madera ya bien integrada, vino que con la airecaión gana en complejidad, que tiene una boca en la que muestra ya una gran redondez, con un tanino vivo pero sedoso y sorprendentemente pulido ya. Otra Rioja, con más potencia y extracción frutal, pero con extraordinaria delicadeza y elegancia a la vez.

De capa muy alta y sorprendente ribete cardenalicio. En nariz sorprende la cantidad de fruta fresca que contiene donde la madera solo sirve de trampolín para ensalzar los primarios de la uva. En boca es muy goloso, elegante y sápido. De taninos muy pulidos Dalmau será uno de los grandes del 2008.

Rojo picota, ribetes amoratados, capa alta.
En nariz muestra intensidad, mucha fruta negra en sazón, café en grano, balsámicos y lácteos, efluvios herbáceos, ligeros ahumados, regaliz, pimienta negra y un ligero toque mineral. Todavía algo apretado, necesita desarrollo, pero muestra nobleza y calidad.
En boca es amable, con estructura y volumen, una acidez bien definida, paso redondo y final largo, dejando toques de fruta negra y especias. Tanino bastante bien fundido, aunque lógicamente presente, pero se integrará sin problemas. Buena persistencia.
Interesante este Dalmau, nos ha sorprendido su redondez y su accesibilidad en estos momentos, siendo un vino fácil de comprender y con una cierta calidad y expresión de terruño. Esta añada no está todavía en el mercado, cuando lo haga será un vino a tener en cuenta, un Rioja moderno de impecable elaboración.

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