Todos los titulares sobre ginebra

Marina Francisco La destilería británica The Cambrigde Distillery en colaboración con el Nordic Food Lab, ha elaborado una ginebra cuyo ingrediente más llamativo es, sin duda la hormiga roja: Cada botella contiene la esencia de 62 hormigas cuyo ácido fórmico localizado en su abdomen...

Santi Albert Muchos por este foro conocéis la Gin Xoriguer, esa ginebra de Mahón tan poco conocida hace años en el resto de España, pero que cada vez más se está haciendo hueco en muchos locales. Pues bien, llevan un año exportando a Estados Unidos y acaban de ganar una medalla...

Verema El prestigioso evento The Gin Collection Contest es el primer concurso de coctelería nacional que engloba las cuatro ginegras Premium de The Gin Collection. Durante su celebración el pasado 27 de enero, en Madrid, doce finalistas provenientes de todas las localidades...

Marina Francisco Buenas, Estaba buscando regalos curiosos para el cumpleaños de una amiga y me he encontrado con esta noticia sobre un kit básico para elaborar nuestra propia ginebra en casa ¿Qué os parece?

Marina Francisco Por su carácter ácido, el gin tonic provoca que la superficie de los dientes pierda su mineralización y puedan terminar erosionados y con caries.

Verema Ayer se celebró en Madrid la final del concurso ‘The Gin Collection’ en la que 12 cocteleros que representaban todas las regiones de España se dieron cita para medir sus habilidades de la gran final del concurso nacional de cocteleria ‘The Gin Collection Contest’.

Emecm Fruto de la concentración en la distribución de destilados, volvemos a presenciar la adquisición por parte de uno de los grandes de una destilería pequeña, símbolo de Galicia. Esto, y el traspaso de poderes de la ginebra más vendida de España. Mira...

k.dimitrova La moda del Gin Tonic no tiene límites, la última tendencia que llega a España es la creación de Jinzu, un destilado elaborado de ginebra, sake, flor de cerezo, toques de cilantro y yuzu ¿Qué os parece esta nueva propuesta? ¿El Jinzu debería definirse dentro de la...

k.dimitrova La destilería española Rives lanza una nueva ginebra: Pink Rives que catalogan como una “frutal y dulzona, una buena opción principalmente para el consumo femenino...” No creo que con las que ya tienen: Rives Premium Tridestilada, Rives 1880, Pitman Gin, London Dry...

Santi Albert Hace unos días estuve comentado con Jesús Bernad, posiblemente la persona que más sabe de destilados en España, el porqué de que los destilados nunca tienen añada, si bien algunos como el brandy, el ron o el whisky tienen una variable que son los años de añejamiento....

Verema La revista Drinks International ha votado las marcas, compañías y acontecimientos de licores y destilados en 2014 que consideran más destacados.“The Dozen” hace referencia a los 12 meses del año y son los siguientes...

Santi Albert Los licores digestivos son los últimos invitados en presentarse a la mesa. Normalmente se sirven después del café para ayudar a la digestión.

Verema Ruchey es el escaparate de la Cooperativa Agrícola Callosa d'en Sarriá, punto de encuentro de gestión, producción y comercialización de cítricos y otros frutos típicos de la comarca y la provincia y premio a la Mejor Cooperativa Agraria Comunidad Valenciana

Emecm ¿Conocéis el turrón de gin-tonic? ¿O el gin-tonic de turrón? ¿O el gin-turrón? Puede ser una idea estupenda para los amantes del gin tonic y el turrón ¿Qué os parece?

Verema ¿Qué países consumen más whisky? ¿Cuál es la bebida espirituosa más consumida en el mundo? ¿Qué beben en china? Estas y otras respuesta es este post.

Jesús Bernad España se ha convertido en el epicentro mundial del Gintonic. Esta moda, que va en ascenso desde el comienzo de la crisis –curiosa coincidencia-, se ha extendido desde los bares de coctelería más vanguardista de ciudades punteras como Madrid, San Sebastián o...

Jesús Bernad Santamaría es una destilería urbana en Madrid que nace con el objetivo de elaborar bebidas espirituosas en pequeñas y cuidadas partidas. Javier Domínguez es el director de esta innovadora microdestilería situada en la localidad de Las Rozas, en la Comunidad de...

Alvaro Gisbert Hay ginebras en el mercado que no son London Dry Gin ni Genever. Son ginebras de perfil aromático, que parecen estar a medio camino entre ambas. Algunos las llaman New Western Dry Gin. Algunas marcas son por ejemplo...

G-M. Después de tener en las estanterías un montón de aderezos (que si bayas de enebro, que si raíz de angélica, que si cardamomo. que si frambuesas deshidratadas, que si jengibre en polvo, que si...) he llegado a una conclusión: Con las pedazo ginebras que elaboran hoy...

Santi Albert Llama la atención esta nueva forma de producción de London Dry Gins de perfil mucho más aromático que sus antecesoras, con muchos más botánicos. Solo hay que ver a Beefeater o Martin Miller frente a Brockmans o Hendrick's. ¿Hay un cambio de tendencia?