| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Turismoaller |
III Jornadas de la Ternera Allerana (Aller-Asturias)
Del 13 al 15 de mayo se celebra la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Ternera Allerana, organizadas... |
- | 11/05/16 17:51 |
| Turismoaller |
Aller (Asturias) organiza la segunda edición de la Semana del Cachopo
Del 8 al 14 de junio se celebra la segunda edición de la Semana del Cachopo, certamen organizado por el Ayuntamiento... |
- | 05/06/15 10:47 |
| Gabriel Argumosa |
Re: II Jornadas Gastronómicas de la Ternera Allerana - Aller (Asturias)
Hola vecino, me parece muy bien que nos aviseis sobre las jornadas y en particular estas que tienen una muy buena... |
1 | 14/05/15 17:21 |
| Turismoaller |
II Jornadas Gastronómicas de la Ternera Allerana - Aller (Asturias)
Este fin de semana, 15, 16 y 17 de mayo, se celebra la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas de la Ternera... |
- | 14/05/15 17:14 |
| Turismoaller |
Aller (Asturias) organiza las IV Jornadas Gastronómicas de la Carne de Potro
Los restaurantes del concejo ofertarán once propuestas culinarias diferentes al precio de 12 €/plato. La cita... |
- | 15/04/15 17:09 |
| Turismoaller |
III Certamen de la Cazuelina en Aller (Asturias)
Fecha: 13, 14 y 15 de marzo 2015. 2,50 €/cazuelina Precio Aller Adictos: 2,25 €/cazuelina Horario de comida y de... |
- | 12/03/15 10:58 |
| Turismoaller |
Aller (Asturias) ofrece el Menú de Antroxu - 21 y 22 de febrero
Los establecimientos han diseñado una atractiva propuesta gastronómica en la que no faltará el pote de antroxu ni... |
- | 20/02/15 10:01 |
| Roberto M |
Re: Una de fabes por Asturias
Para mi las dos mejores opciones son Casa Morán en Benia de Onis y El Contamos en Ardisana (LLanes) |
- | 22/08/14 16:27 |
| Pepeiglesias |
Re: Una de fabes por Asturias
No, te juegas una embolia. |
- | 15/08/14 19:00 |
| Espeluznao |
Re: Una de fabes por Asturias
Tiene una pinta increíble, aunque ahora mismo casi con 40 grados no apetece mucho la verdad... |
- | 15/08/14 15:59 |
| G-M. |
Re: Una de fabes por Asturias
No, no discrepo, preguntaba y te agradezco la explicación. Si faba es genérico, vale, claro que vale. Saludos |
- | 15/08/14 14:02 |
| Pepeiglesias |
Re: Una de fabes por Asturias
Desde luego tu suegra te dará mejor información que yo, pero a mí me parece que es una forma de conservar zonas poco... |
- | 15/08/14 13:47 |
| Gomez |
Re: Una de fabes por Asturias
Yo en Auvernia las comí muy parecidas a como las preparaba mi suegra.Imagino que conocerás la receta Petit Salé au... |
- | 15/08/14 13:22 |
| Pepeiglesias |
Re: Una de fabes por Asturias
Bueno, píntalo de verde. Faba quiere decir haba o alubia, de modo que podría valer. Ten en cuenta que la fabada es un... |
1 | 15/08/14 13:21 |
| G-M. |
Re: Una de fabes por Asturias
Pepe, no es por tocar los... ni mucho menos, es únicamente curiosidad y quien mejor que tú para satisfacerla: ¿La... |
- | 15/08/14 13:14 |
| Pepeiglesias |
Re: Una de fabes por Asturias
Por ahí le fui siguiendo la pista. En Asturias era muy frecuente que, cuando un indiano volvía a su tierra para... |
- | 15/08/14 11:37 |
| Gomez |
Re: Una de fabes por Asturias
Si,es posible que se den por la zona de Auvernia que la verdad,no se qué tiene esa zona que tengo la sensación que... |
- | 15/08/14 11:03 |
| Pepeiglesias |
Re: Una de fabes por Asturias
No hay datos contrastados, pero yo la sitúo en la zona del Puy de Dôme, cerca de Clermont Ferrand. El precio depende... |
- | 15/08/14 10:36 |
| Gomez |
Re: Una de fabes por Asturias
Buenos días Pepe.Suelo ver por Francia la alubia Flageolet que una vez me comentaron por tierras de Bretaña que era... |
- | 15/08/14 09:17 |
| Vidadillo |
Re: Una de fabes por Asturias
jajaja, no lo dudes!! He de decir, que las fabes son ligeras y el plato no es grande. Además, el chuletón (para 2) no... |
- | 14/08/14 09:52 |
| Abreunvinito |
Re: Una de fabes por Asturias
Con ese menú, antes de un mes, me tienes allí. |
- | 13/08/14 21:33 |
| Pepeiglesias |
Re: Una de fabes por Asturias
Son algo inimaginable, cuando vuelvas por casa, te preparo esto:... |
- | 13/08/14 21:31 |
| Pepeiglesias |
Re: Una de fabes por Asturias
Hace quince años solo se encontraban en Llanes, pero empecé a publicar recetas y comentarios en el periódico, y ahora... |
- | 13/08/14 21:29 |
| Abreunvinito |
Re: Una de fabes por Asturias
Algo de calidad y mucho de cantidad; aquellas bandejas individuales y pucheros unipersonales se acabarom. También... |
- | 13/08/14 21:28 |
| Wolframio |
Re: Una de fabes por Asturias
Tengo más probada la de Oriente. Por eso casi me interesa más la de Occidente. Las verdinas se ven más por... |
- | 13/08/14 21:24 |
| Wolframio |
Re: Una de fabes por Asturias
Mítico El Oso. Desconocía esa bajada de calidad. |
- | 13/08/14 21:21 |
| Wolframio |
Re: Una de fabes por Asturias
Con ese menú puedes bajar los Lagos rodando perfectamente, tronco ;-) |
- | 13/08/14 21:15 |
| Abreunvinito |
Re: Una de fabes por Asturias
Pues fabada con verdinas no he comido nunca. Tiene una excelente pinta. |
- | 13/08/14 20:55 |
| Pepeiglesias |
Re: Una de fabes por Asturias
Aunque suena a topicazo y el sitio no tenga mucho encanto (ni por dentro ni por fuera), la mejor fabada de Asturias... |
- | 13/08/14 20:32 |
| Abreunvinito |
Re: Una de fabes por Asturias
Restaurante El Oso en Cosgaya (ruta del Cares). No es ni sombra de lo que era en calidad y cantidad, pero me sigue... |
- | 13/08/14 19:46 |
| Vidadillo |
Re: Una de fabes por Asturias
Buenas tardes, Yo recuerdo unas con almejas buenísimas bajando de los Lagos de Covadonga hacia Cangas de Onís, en la... |
- | 13/08/14 17:38 |
| Wolframio |
Una de fabes por Asturias
Es notorio que en Asturias puedes comer fabada de sobresaliente casi en cualquier esquina, pero ¿Dónde la habéis... |
- | 13/08/14 15:35 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Dónde comer buenos percebes en Asturias?
No sé por donde andarás, pero de Oviedo a Otur ahora se tarda menos de una hora, casi lo mismo que si vas a Gijón y... |
- | 29/08/13 09:56 |
| Bito |
Re: ¿Dónde comer buenos percebes en Asturias?
Muchas gracias, Pepe! Llevo ya algunos años más cerca del Teide. Aquí mar tenemos, pero percebes buenos creo que... |
- | 28/08/13 20:28 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Dónde comer buenos percebes en Asturias?
Es cierto, los percebes del Pisuerga no están ahora en sazón. Los mejores sin duda los tienes en Casa Consuelo, en... |
- | 27/08/13 10:59 |
| Bito |
¿Dónde comer buenos percebes en Asturias?
Pues eso, que aprovechando que a finales de mes tengo que pasar un par de día por Asturias, me gustaría darme un... |
- | 22/08/13 11:55 |
| Lucila Gutierrez |
Re: El mejor queso de Asturias...
Buenos días: Me gustaría hacer un par de aclaraciones respecto a opiniones que he leído en este foro. En primer... |
- | 28/05/13 12:57 |
| raumarmi |
Re: Restaurantes en Asturias y Cantabria. Qué no perderse.
Refloto el tema porque a pesar de que ya llevo un mes por Oviedo, la proxima semana se viene mi mujer para alla y... |
- | 24/05/13 21:15 |
| Mtejido2000 |
Re: Lo tengo claro Pepe
Pues si ese es el percal, manda huevos, desde luego. Cuando suba con la parienta (paisana de Caravia) me andaré al... |
- | 22/05/13 15:10 |
| Pepeiglesias |
Re: Lo tengo claro Pepe
Desde Madrid todo lo que huela a la tierrina está bueno, pero cuando entras en el ajo y ves las cosas que se hacen,... |
- | 22/05/13 14:29 |
| Mtejido2000 |
Re: Lo tengo claro Pepe
Hombre Pepe, La Peral no está tan mal... no está ni de lejos entre mis mejores asturianos (Cabrales, Los Beyos,... |
- | 22/05/13 13:58 |
| Pepeiglesias |
Re: Lo tengo claro Pepe
Bueno, por probar... Yo he llegado a leer elogios de una bazofia llamada queso de La Peral, que hasta llega a... |
- | 17/05/13 10:47 |
| Dani C. |
Lo tengo claro Pepe
Sabía a qué te referías con lo de ingenuo. No tenía ni idea de todo eso. Al final los concursos son lo que son. De... |
- | 17/05/13 10:31 |
| Pepeiglesias |
Re: Puedes llamarme ingenuo
No, ingenuo no. Si a mí me dicen que se ha hecho un concurso de arroces en tu tierra y ha ganado Casa Butifarra, pues... |
- | 17/05/13 10:00 |
| Dani C. |
Puedes llamarme ingenuo
porque efectivamente, no tengo ni idea de lo que me hablas... Y por lo visto, mejor no saberlo. Lo de la D.O. lo... |
- | 16/05/13 19:39 |
| Pepeiglesias |
Re: Lo sé
No quiero tildarte de ingenuo, pero citas dos nombres, Crivencar y El Comercio, que si supieses la credibilidad que... |
- | 16/05/13 19:31 |
| Pabloq85 |
Re: El mejor queso de Asturias...
Buena sugerencia!! Pablo Q. Clinik Uniformes http://www.clinik.com/ |
- | 16/05/13 18:56 |
| Kintiman |
Re: Lo sé
Fíjate sobre todo en el envoltorio, si es de color verde con una franja blanca, verde y roja es Cabrales. Si es de... |
- | 16/05/13 16:19 |
| Demos |
Re: Lo sé
yo tendré que mirar de dónde es el que compro ;) pero siempre tengo un trocito por ahí y que a veces lo contrasto con... |
- | 16/05/13 16:04 |
| Mtejido2000 |
Re: El mejor queso de Asturias...
El Picón -ya sea asturiano o cántabro- es la caña; habrá que hacer visita este veranito a hacerse con una... |
- | 16/05/13 14:54 |
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