Información de fabes

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Una de fabes por Asturias

Es notorio que en Asturias puedes comer fabada de sobresaliente casi en cualquier esquina, pero ¿Dónde la habéis comido de esas que se os han saltado las lágrimas? Me han hablado de Casa Chema, cerca de Las Caldas. Y de Gloria, de Nacho Manzano, en Oviedo, que si están la mitad de bien que las que hace en Casa Marcial, ya me doy por satisfecho. ¿Alguna recomendación más para añadir?

Cierra el restaurante Can Fabes

Después de treinta y dos años de una maravillosa aventura culinaria y gastronómica al pie del Montseny, el próximo 31 de agosto está previsto que Can Fabes cierre sus puertas....

Xavier Pellicer deja Can Fabes.

El chef Xavier Pellicer deja de comandar el restaurante de Can Fabes. Han disuelto la sociedad que formaba con los herederos de Santi Santimaría, según parece de común...

Sidras en Gijón y de ruta por Asturias: turismo y gastronomía, que buena mezcla.

Unos días de escapada es la mejor forma de relajarse. Nosotros queríamos compartir la experiencia de juntarnos en Gijón, con parte de la familia, para disfrutar de la fresca...


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