Re: Una de fabes por Asturias
Ver mensaje de GomezNo hay datos contrastados, pero yo la sitúo en la zona del Puy de Dôme, cerca de Clermont Ferrand.
El precio depende como siempre la oferta y la demanda. En Asturias eran baratas porque no las conocía nadie fura de Llanes, luego se pusieron de moda y fue de locura. Ahora ya se plantan bastantes y el precio se va a justando, el problema es que su faba se ha extendido por media España y los productores siguen aprovechando el tirón.
Lo de los Flageolets no lo tengo claro, porque más bien parecen alubias o habas que se consumen en verde, y estas, a pesar de su color, se consumen secas.
Verdinas secando