Ya tenemos el nuevo lote del Club Verema de junio. En esta ocasión os traemos una selección muy especial, un lote monográfico de la Bodega Herederos de Marqués de Riscal. En este lote tan especial hemos querido tener los grandes representantes de la bodega, tanto de La Rioja como de Rueda. Baron de Chirel Reserva 2005 - 1 botella Marqués de Riscal Gran Reserva
He tenido la suerte de poder acudir al restaurante estrellado El Nuevo Molino, a la comida maridada con los vinos de D. O. Toro de la bodega Numanthia Termes y licores junto a otros vinos de LVMH, acaecido el día 25.04.12, en la comida del mediodía. Tras una perfecta recepción, donde nos fuimos conociendo los asistentes (en total unos 18 a 20 personas), fuimos abriendo boca, papilas y estómago
Los premios Verema, que alcanzan este año su novena edición, son otorgados por los foreros y participantes habituales de esta gran comunidad de aficionados al mundo del vino y la gastronomía, que cuenta con más de 36.000 usuarios registrados y es visitada, cada mes, por más de 450.
Ya podéis rememorar las grandes catas realizadas en el 11º Encuentro Verema, con este vídeo resumen de lo que fue un fin de semana único para los amantes del vino y la gatronomía. Aquí tenéis el vídeo resumen de las catas del 11º Encuentro Verema.
El Aula Marqués de Riscal es un proyecto de formación de enología y viticultura cuyo principal objetivo es acercar la cultura del vino a los profesionales de la restauración, así como tomar contacto con clientes del sector Horeca y de la gran distribución, mediante el cual intentar llegar, a través de los diferentes agentes de los principales canales de intermediación, a los consumidores.
En la última edición de Alimentaria, Verema organizó la cata La Idiosincrasia de los vinos de la Rioja Alavesa: Los Reservas. Estuvo claramente enfocada a un perfil de vinos no siempre adecuadamente valorado pero que recoge la esencia de los vinos finos de Rioja...
El prestigio histórico de los vinos de Canarias es un recuerdo para los aficionados y los estudiosos. Nos referimos a los que se producían en el siglo XVII y tenían su destino en Inglaterra antes de que los vinos de Jerez, incluso los Oportos y los Madeiras hicieran su aparición en las mesas de aquellas islas británicas.
En el 11º Encuentro Verema, uno de los actos paralelos más multitudinarios fue el Taller de Maridaje que impartió Agustí Torelló. Se trataba de maridar alimentos muy diversos con varios de los cavas de la bodega Agustí Torelló Mata. Reto muy interesante porque algunos de los productos propuestos no tenían, a priori, fácil maridaje.
El próximo 26 de abril tendremos una nueva Cata Virtual. En esta ocasión será con Bodegas Mustiguillo y su nuevo vino Mestizaje Blanco 2011, el cual fue presentado en L'Espai Verema del 11º Encuentro Verema. Mestizaje Blanco está elaborado principalmente con la variedad Merserguera (63%), una variedad indígena perdia, propia del Alto Turia.
Bajo la dirección de Jesús Barquín, y con la presencia en la mesa Antonio Flores (enólogo de Bodegas González Byass), Montse Molina (enóloga de Bodegas Barbadillo) y de Josep Roca (El Celler de Can Roca) tuvo lugar la cata que pretendió ser una jubilosa bienvenida a la próxima edición de Vinoble, y acabo siendo un espectacular homenaje de despedida.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.
