Encuentro Verema: Cata de Clausura. Barbadillo y González Byass, esencias del Marco de Jerez. Bajo la dirección de Jesús Barquín, y con la presencia en la mesa Antonio Flores (enólogo deBodegas González Byass), Montse Molina (enóloga de Bodegas Barbadillo) y de Josep Roca (El Celler de Can Roca) tuvo lugar la cata que pretendió ser una jubilosa bienvenida a la próxima edición de Vinoble, y acabo siendo un espectacular homenaje de despedida. En la mesa, presentando y dirigiendo la cata, Jesús Barquín, uno de los padres de un movimiento impagable de renovación de los vinos dulces y generosos del Sur que se ha plasmado en un bellísimo proyecto, el Equipo Navazos, dirigiendo una cata que si se caracterizó por algo fue por ser la más... |
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