El grado alcohólico volumétrico es igual al número de litros de etanol contenido en 100 litros de vino, medidos sus volúmenes a la temperatura de 20ºC. El resultado se expresa en “% vol.” La fórmula matemática para calcular el volumen de alcohol en una bebida es: Volumen Total X Grados Gay Lussac...
Los tiempos que corren son ciertamente cada vez más difíciles para toda organización, debido al proceso de cambio acelerado y de competitividad global que vive el mundo, donde la liberalización de las economías y la libre competencia vienen a caracterizar el entorno de inexorable convivencia para el sector empresarial y agravado con la actual crisis económica y donde países como España es más acen
Antes de que os marchéis de vacaciones hemos confeccionado una lista con los mejores vinos de lo que llevamos de año. Un ranking del que nos sentimos muy orgullosos, construído a partir de las valoraciones desinteresadas de los foreros de Verema. Un buen fondo de bodega para ir recopilando botellas.
En el actual panorama de los mejores vinos españoles, los Albariños, como popularmente se conocen a los blancos de la región gallega de Rías Baixas, se encuentran entre los más conocidos de los consumidores españoles; ahora el reto es seducir a los mercados internacionales, donde ya han encontrado muy buena acogida es en Estados Unidos, al valorar su personalidad distintiva.
Hace tiempo plateamos esta pregunta en el foro de vinos de Verema, dando lugar a un interesante hilo donde cada forero organizaba un ranking con los tres mejores vinos de España. De este hilo hemos elaborado una base de datos con resultados muy interesantes que iremos descubriendo poco a poco. De momento aquí tienes los mejores vinos blancos españoles según los foreros de Verema.
Mi primera visita a Bodegas Muga fue a principios de los años 90, coincidiendo con un incipiente interés, básicamente hedonista, por el mundo del vino. Era una época en la que en las cartas de los restaurantes era difícil encontrar muchas referencias de vinos que no fueran de la D.O. Rioja y, entre estos, destacaban muy especialmente, por su calidad, los vinos de Muga.
Aprendemos la diferencia entre los vinos de carácter atlántico y los vinos de carácter mediterráneo, qué es lo que los diferencia y por qué es tan importante esta diferencia para tipificar el tipo de vino
A raíz de un hilo surgido en el foro de vinos hemos seleccionado los 11 mejores rosados para este verano. Además hemos añadido la premisa, nada desdeñable hoy en día, de que además sean vinos rosados buenos y baratos. Te los ordenamos por precio para que puedas escogerlos bien: todos los vinos rosados por debajo de 10€.
Los pasados días 19 al 21 de junio tuve la suerte de visitar la zona de O Ribeiro en un viaje de campo para conocer más de cerca la citada zona. Llegué al aeropuerto de Vigo la tarde/noche del lunes 18 de Junio para poder participar en la mañana siguiente en la cata de elección de los mejores vinos de la D.O. Ribeiro.
Ya tenemos puesta a punta la nueva sección de Restaurantes que esperamos te guste tanto como empeño hemos puesto nosotros en mejorarla. Ahora puedes ver muchas más pestañas para buscar tus restaurantes favoritos.
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