Información de orense

Los pasados días 19 al 21 de junio tuve la suerte de visitar la zona de O Ribeiro en un viaje de campo para conocer más de cerca la citada zona. Llegué al aeropuerto de Vigo la tarde/noche del lunes 18 de Junio para poder participar en la mañana siguiente en la cata de elección de los mejores vinos de la D.O. Ribeiro, dado que los galardones que otorga esta denominación se entregaban 3 días más tarde.

Nos alojamos en el Hotel ubicado en el monasterio de San Clodio, enclavado en Leiro y este fue nuestro centro de operaciones durante los días de la estancia en los que visitamos un buen número de bodegas de la zona además de poder disfrutar de algunos de los platos más característicos de la gastronomía local.

Las bodegas que visitamos...