Consejo Regulador D.O. Gran Canaria

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País: España

D.O./Zona: D.O. Gran Canaria

Localidad: 35300 santa brigida (Las Palmas)

Dirección: C/ Calvo Sotelo, 26.

Nueva Denominación de Origen: Islas Canarias

¡Buenas!!

He leído en Elmundovino que se ha creado la D.O. Islas Canarias. El artículo, que sale sin firma por cierto, critica duramente el concepto.

Yo la verdad es que no lo veo mal. Creo que crear denominaciones que "engloben" diferentes zonas de producción muchas veces es un acierto comercial. Me imagino que vender un vino, por ejemplo, en EE.UU., contraetiquetado como "Ycoden-Daute-Isora", será bastante difícil... y la marca Canarias puede ser mucho más potente.

Entiendo que las principales críticas van hacia la libre circulación de uvas, en zonas de producción tan diferentes, lo cual a mí tampoco me parece bien. Pero en Francia existen muchos vinos genéricos de zonas y nadie pone el grito en el cielo... conozco algún vino...

Vinos de Canarias

Paso unos días de descanso en Las Palmas de Gran Canaria y me gustaría saber algo más sobre los vinos canarios ¿Qué me recomendáis?

Terroir autentico

Me dice que el terroir comienza a pie de mar. La fruta madura, de hueso, con un filo de madreselva, azahares y toque muy mineral.

¿Cuál sería la variedad de uva autóctona más representativa de Canarias?

La negramoll, la listán negro, la vijariego, la malvasía volcánica o aromática, la tintilla, la baboso negro, bueno hay bastante como la gual, la marmajuelo pero alguna os hace...

Descubriendo vinos canarios. The famous and the beautiful.

Primerísmo fue el Canary, la malvasia, luego Dios hizo el mundo. Y otro primero fue Portugal o Jerez, Jerez o Portugal. Luego llegaron los "vintage" y Robert Parker. La Edad...


Los vinos de Gran Canaria son defendidos por el Consejo Regulador de la DO Gran Canaria. La DO gran Canaria se encarga de velar por sus vinos y también llevar a cabo la promoción de los mismos y los regstros de viñas y bodegas de la denominación.

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