Conde Valdemar Rosado 2012
Conde Valdemar Rosado 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,30%
Varietales:
70%garnacha, 30% Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Encubado conjunto de las variedades, posterior sangrado y fermentación de este mosto.
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Opiniones de Conde Valdemar Rosado
OPINIONES
1

Visual_ Rosa salmón tirando a piel de cebolla algo apagado, en el ribete aparece más la piel de cebolla. Limpio y brillante. Lágrima escasa, gruesa de caída lenta.
Nariz_ Intensidad media. Frutillos rojos frescos e incluso un poco ácidos, recuerdos de caramelo de fresa y frescas notas vegetales.
Boca_ Volumen medio en la entrada. En el paso de boca se muestra fresco, pero con cierto volumen, ligero, con una acidez muy viva y ligero amargor final. Longitud media y sensación de fescor.

Elaborado mezclando uvas blancas y tintas, como los tradicionales claretes riojanos, pero se procede a realizar un sangrado y fermenta como los rosados de lágrima. Es rosado, pero parece más un clarete, o como dicen en el extranjero un rosé, ya que se valoran más los vinos con estas características de color y organolépticas que el típico rosado de garnacha al que estamos acostumbrados en España.

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