Bonita botella bordelesa. Mejor cápsula. El corcho es de plástico-sintético pero hace bien su función y tiene un bonito color pistacho.

Visual: amarillo dorado claro, con algún reflejo verdoso muy sutil, vino blanco muy transparente, limpio, brillante y con buena lágrima fina y de lenta caída.

Nariz: muy frutal, a baja temperatura notamos manzana verde y cítricos como la lima y la piña así como frutas tropicales como la maracuyá y el mango,... a mayor temperatura van ganando enteros las frutas blancas como la manzana más madura y la pera limonera así como el muy abundante melocotón en almíbar, melón muy muy maduro y anisados finales.

Boca: muy frutal y fácil en la entrada pero con volumen, amplio, con un ligero dulzor-acidez y posterior amargor muy agradable y elegante, mucha frescura y acidez, paso por boca ligeramente untuoso pero con toques de cierta sequedad que rebajan la posible empalagosidad de un exceso de hipotética "densa untuosidad"... Final medio-corto algo secante pero con un postgusto persistentemente agradable que deja un regusto muy rico que invita a seguir bebiendo sin fin.

Muy buen blanco y de excelente RCP cuyo mejor papel es el acompañamiento de aperitivos (como sustitutivo perfecto y muy mejorante en calidad y digestibilidad de la sempiterna cerveza).

EMHO también cumple, a nivel de maridaje, un muy buen papel en mariscadas y como acompañante de platos de pescados más bien ligeros (así como de carnes blancas como el pollo y el pavo a la plancha o con no demasiada condimentación).

Un verdejo diferente y al que seguiremos su evolución en los próximos 2 años (y, sobre todo, atención a la añada 2011 que promete excelentes y aún mejores resultados según Marcos Yllera) :)

Lo primero que notas es su franganacia: lo echas en la copa y lo perfuma todo ... un buen comienzo

Visualmente es amarillo pajizo palido (tirando a dorado palido mas que a verdoso, para mi). Muy brillante, con una lagrima muy finita y lentaaaaaaaaaaaaaa

Huele a hierba fresca y tierna ... a fruta entre citrica y dulce ... quizas mango, y manzana verde, y tambien flores blancas sutiles (como las frutales), y un poco de anis 'verdoso" al final.

En boca es muy fresco, con una rica acidez. Bastante equilibrado, persistente, no muy complejo, y con un ligero amargor final (que a mi me gusta mucho). Creo que a mi me va a gustar este vino mucho mas cuando esta fresquito como ahora, para que no llegue a esa fase un poco "densa" que quizas apunta cuando se caliente.

Color amarillo muy pálido, casi transparente y ribete acerado. Muy limpio y brillante.
Abundante lágrima de caída lenta y gruesa.
Su nariz es de intensidad media-alta. Notas cítricas que evolucionan a fruta tropical, piña, melocotón, flores blancas y sutiles anisados, sin presencia de verdores. 
Boca fresca, densa, envolvente, cítricos, piña madura, suave, floral y ligera sequedad con toques amargos finales. Postgusto medio.

Botella con imagen de la casa, inconfundible Yllera. Color amarillo-pajizo con toques dorados y ligeramente verdosos, claro y limpio. Lágrima lenta y gruesa, aspecto denso. En nariz fresco, intenso, aromas a manzana y a piña. En boca robusto pero fresco, cítrico y con acidez moderada y agradable. No demasiado largo en boca, se nota el alcohol, tanto más cuanto mayor temperatura alcanza el vino, es diferente a otros verdejos.
La relación calidad-precio es excelente.

Amarillo pajizo con reflejos algo dorados, muy limpio y de buen brillo, deja en copa una sensación ligeramente glicerica.

Nariz de intensidad media pero de grato frescor, que recuerda al melocotón, nispero y melón asi como a las flores blancas y al hinojo. Al coger temperatura las notas adquieren un perfil más almibarado y aparece algun recuerdo a licor de manzana.

Entrada noble, de buen equilibrio entre acidez y dulzor, con un paso fresco, ligero y a la vez algo untuoso. Recuerdos en esta fase a hierba recien cortada, notas citricas y de nuevo anisados para un final de duración media, de sutil amargor.

Verde y acerado limón, en tu ribete,
de amarillo y pajiza luna, es tu color,
que con el brillo del rocío, la noche te recogió.
Y nos regala en la copa, tu limpio y claro esplendor.

Tu olor a verde manzana, nos suscita los sentidos,
y acaricia sutilmente, la piel del melocotón,
con su algodón y su suspiro.
Y pisamos la broza recién regada,
y nos regala sus aromas a humedad y montaña.
Es tu perfume nocturno, de verdejo en la mañana,
e invitas a beberte, frío…, fresco…,
como el relente de invierno con su saña.

Y te deslizas refrescando el paladar,
sin apenas sentirte, sin ruido…, como el agua.
Es la sensación de placer, que nos engaña.
Tu directa y equilibrada estructura,
con una acidez que nos conjura,
nos invade sigilosa y en el retrogusto perdura.
No sin regalarnos al final, la casta de su amargura,
con su dosis magistral, que nos complace y murmura.

P.D.: Dedicado a la bodega por este buen verdejo, y especialmente a todos vosotros, compañeros, porque hacía mucho tiempo que no nos leíamos en una virtual, brindo, por los viejos tiempos...

Buena presentacion algo tradicional pero buena.

Visual: amarilo pajizo tenue y con reflejos dorados y tambien verdosos. Denso a la vista y con lagrima mayor la que me esperaba. limpio brillante y sin burbujas.

Olfativa: Vino fresco de intesidad media. Frutas citricas, melocoton, anis y flores blancas. A mas de 11ºC se nota algo de azufre, no muy molesto. Bien ensamblado.

Gustativa: entrada amable y suave. La acidez algo corta para la variedad de la que hablamos, cosa que agradezco...
Largo y con retronasal anisada.

Buen vino de aperitivo o con pescadito blanco

Pajizo con reflejos verdosos.
Nariz de buena intensidad con aromas de frutas tropicales, maracuyá, flores exóticas, ralladura de limón, flores blancas y un fondo herbáceo bastante fresco.
En boca tiene muy buena acidez, tacto parafinado, cítricos muy marcados, con las notas herbáceas refrescando el conjunto y el fondo de fruta tropical.

Es un vino muy fresco y equilibrado de fácil maridaje.