Verdejo Yllera vendimia nocturna 2010

Buena presentacion algo tradicional pero buena.

Visual: amarilo pajizo tenue y con reflejos dorados y tambien verdosos. Denso a la vista y con lagrima mayor la que me esperaba. limpio brillante y sin burbujas.

Olfativa: Vino fresco de intesidad media. Frutas citricas, melocoton, anis y flores blancas. A mas de 11ºC se nota algo de azufre, no muy molesto. Bien ensamblado.

Gustativa: entrada amable y suave. La acidez algo corta para la variedad de la que hablamos, cosa que agradezco...
Largo y con retronasal anisada.

Buen vino de aperitivo o con pescadito blanco