Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2010
Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% verdejo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.93
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,6
ELABORACIÓN
Vendimia nocturna. Exclusivamente mosto flor.
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Opiniones de Yllera Verdejo Vendimia Nocturna
OPINIONES
48

Dulce con recuerdos a citricos y piña. Es fresco y con buen final.
Un vino facil de beber.

Fase visual: Amarillo pajizo, con matices verdosos. Lágrima abundante.

Fase olfativa: Melocotón, manzana verde. Herbáceo.

Fase gustativa: Buena acidez, fresco y retrogusto ligeramente amargo.

Me ha gustado este verdejo!!!. Al día siguiente, seguía estando delicioso.

Tapón de silicona verde, muy a tono con el vino y la etiqueta.
Visual: muy limpio, amillo pajizo muy claro, transparente, y con algún reflejo verdoso.
Olfativo: citricos, melocoton y piña.
Gustativa: Ligerisimamente dulce, con fruta tropical. muy buena acidez. Algo de anis verde y ese magnifico puntito amargo al final.
Novedad de Yllera que sin embargo no nos sorprende, acostumbrados como estamos a la excelente calidad de sus vinos.

V: amarillo con reflejos dorados, con mas color de lo que cabria esperar para un verdejo del año

N: Citrico, hierba recien cortada con toques de hinojo y cosmeticos, bastante varietal. Al calentarse da mas notas tropicales y algun toque de tiza.

B: Toque ligeramente goloso, y una acidez no muy elevada, algo menos de lo que se espera de un verdejo. Pero es graso y amplio, llena la boca. El amargor tipico de la verdejo no esta muy marcado, eso le quita longitud al vino, que se me hace algo corto. Lo definiria geometricamente como ancho, corto y sin aristas

A la vista: Amarillo pajizo palido (tirando a dorado palido mas que a verdoso, para mi). Muy brillante, con lagrima fina y lenta

Al olfato: Huele a hierba fresca a fruta entre citrica y manzana verde..

En boca es muy fresco, con una rica acidez. Bastante equilibrado, persistente, no muy complejo, y con un ligero amargor final.

La noche con la luna han mecido las uvas que han dado fruto a este vino y el compás de las estrellas en el cielo lo han perfumado de aromas intensos irradiando alegres destellos de frescor.

Vino que se presenta en botella blanca con una cápsula alegre y colorida a juego con el tapón de silicona, verde pistacho. La etiqueta es clásica y con toda la información del proceso de elaboración del vino.

Cuando descorchas el vino, es como si abrieras un perfume, quedas maravillado y embriagado con todos los aromas que desprende.

En copa, presenta un color amarillo pajizo con matices verdosos y acerados. Límpio y brillante, aparecen en sus inicios unas burbujas que poco a poco van desapareciendo. Muy glicérico, no aparece lágrima hasta que el vino va tomando temperatura, cuando ésta aparece lo hace deslizándose lentamente por las paredes.

En nariz, es una fiesta aromática, muy intenso, hay una mezcla de cítricos, piña, hierba recién cortada, manzana, melocotón, pomelo, junto a delicados tonos de heno y un toque anisado final.

Estructurado, equilibrado y noble en boca, con una buena acidez que le imprime una gran frescura. Se mantienen las notas de melocotón, heno, piña y ese toque anisado, aunque en boca se pierden muchos matices que aparecían en nariz, resulta un vino muy agradable de beber. Final largo con un retrogusto ligeramente amargo típico de esta variedad.

Yllera vuelve a sorprender sacando un nuevo vino muy bien pensado para el mercado. Con un precio de 3.75 euros/botella en bodega, este vino se presenta como una buena alternativa para estas fiestas, para acompañar a mariscos y pescados.

De limpio color, muestra aromas típicos varietales, huele a hierba fresca, huele a piña, a manzana, a pomelo... nos trae recuerdos primarios de la uva. En boca tiene un buen ataque, alta acidez, y buen volumen. Quizá se le echa en falta algo más de estructura y un final más largo. Pero en global es un vino muy apto para acompañar como aperitivo, y para los entrantes navideños. Un vino fácil, fresco, para divertirse con los amigos. Un vino que se bebe una copa, y se acaba la botella con satisfacción. Y a un muy buen precio que lo hace aún más atractivo.

Mis felicitaciones a Yllera, que siempre sabe cómo acertar.

Rueda puede ser estupenda por el día, pero por la noche es mágica...

Visual:Amarillos pajizo con destellos doradas, poca lágrima.

Olfativa:Plátano, piña, melocotón, un paraíso tropical

Gustativa:Muy fresco con una acidez correcta post-gusto medio.

Calidad precio muy buena, compraré algunas botellas

Vendímia fosforescente
pálida amarilla paja en el ojo

waiting for
reflections : atenuados verdes
hollejo que lima la luz de la
luna supuesta

esplendor en la hierba
rocío temprano
piñas jugosas que bailan el mango;
nocturno de hinojo.
en el horizonte pulverizado:
un pomelo
que soplan cálidas peras.

Sabrosa entrada
desdoblada tropical y madura
grasienta & light
resuelta amargura no tan amarga
elongado y frágil

pequeños contrastes que no acaban de expresar:
correcta incorrección
simpleza compleja

- bien /no está/ mal -

agradable a 7º C
peligroso a más de 12º
buen hacer en el horno a 180º

La presentación de la botella con el tapón de silicona verde esmeralda es ya una muestra de q el vino va a ser de buena calidad.
VISUAL : el color es de un amarillo paja con tonalidades doradas y verdosas, muy brillante y limpio y lágrima grande y glicérica.
OLFATIVA : A copa parada se percibe un fuerte aroma primario de manzana verde, de piel de melocotón y de pomelo, además de otros cítricos como el limón y la piña tropical. Posteriormente, con la copa agitada van saliendo aromas de hierba recién cortada y musgo pertenecientes a las lias del vino, con un tono a tomillo y romero.
GUSTATIVA : Tiene una entrada muy potente q llena la boca, con una acidez alta -5,2 g/l- q lo hace muy fresco, sin astringencia ni en los dientes ni en el paladar, con sabor a frutas como la piña tropical, la manzana ácida, el lichi y la mandarina. El postgusto es bastante largo con un final un poco amargoso q lo hace ideal para maridarlo con comida de mucha grasa para nivelar.
Creo q puede llegar a unos 4 - 5 años de envejecimiento por la alta acidez de la verdejo, y en la actualidad aún le falta q se equilibre definitivamente, llegando a una calidad q roza el excelente.
Su RCP es excelente.

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