Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2010
Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% verdejo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.93
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,6
ELABORACIÓN
Vendimia nocturna. Exclusivamente mosto flor.
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Opiniones de Yllera Verdejo Vendimia Nocturna
OPINIONES
48

Con un color pajizo verdoso muy limpio y brillante, de escasa lágrima pero bien marcada, de nariz intensa y frutal, destacando las tropicales piñas y mangos, muy cítrico tambien en nariz piel de lima verde y pomelo.
En boca se presenta amplio y denso, fresco, con buena acidez y con un final medio goloso donde volvemos a encontrar la fruta.

Buen verdejo, muy fresco.

No es extraño que me haya gustado mucho este vino, pues me confieso amante de los verdejos. Y este no es uno más. Es diferente y cautivador. Presenta un color amarillo pajizo pálido con tonos verdosos. Es muy brillante. En nariz aparecen primero e intensamente los cítricos y la piña; luego, con el aumento de temperatura, surge el plátano y la hierba recién cortada. En la potente fase gustativa se muestra goloso y fresco. Es ligero y graso, y con un postgusto prolongadísimo.

Dorado con reflejos verdosos. Limpio y brillante. De lágrima De lágrima fina y no muy abundante, glicérica.

Aromas de buena intensidad, con notas de frutas tropicales de inicio en primer plano: piña fresca madura, maracuyá, con algunos apuntes de plátano verde. Algo de fruta cítrica, de pomelo amarillo. Muy frutal, en general. Recuerdos de raíz de hinojo, con un cierto apunte de levadura. Es una nariz fresca, al tiempo que frutal y golosa, que hace salivar y que parece anticipar una posible frescura y amabilidad disfrutable en boca.

De buena intensidad en boca. Sabroso, con cierto volumen y buena textura grasa. Se desarrolla más en longitud que en amplitud. Notas cítricas, recuerdos de pomelo amarillo, piña fresca y notas anisadas. Apuntes amargosos que se unen a una buena acidez, que le aportan frescura. Ligeramente goloso y amable.

Presentación inconfundible en vinos de Yllera, acompañada de un tapón plástico demasiado estridente para mi gusto, pero que no deja indiferente a quien lo destape...

Visual: Amarillo albo, con ligera irisación verdosa, limpísimo, brillante, de lágrima minúscula y sutil, seguramente propiciada por la temperatura de servicio, que aumentará con los grados del ambiente

Olfativa: hierba recién segada,manzana verde, flores blancas y toques cítricos, que dan una paleta rica en matices y equilibrada en composición.

Gustativa: Entrada fresca y rauda, acidez un poco limitada, con contraste apetecible entre el limón y la dulzura de la vendimia tardía... Recorrido medio, que aconseja repetir el trago rápidamente, para consolidar las sensaciones.A medida que aumentan los grados, el alcohol marca su territorio con mayor rotundidad

La morosidad de una sobremesa previa al banquete del mediodía, y algo de música soul en el equipo de música, suficientes para agotar la botella en compañía. Unas almendras, alguna oliva negra, o unas gambas a la plancha,solo lo mejorarían.

Visual_ Amarillo pálido con ribete dorado, con algún destello verdoso, color algo más evolucionado de lo esperado, debido seguramente a esa crianza sobre lías. Limpio y brillante. Lagrima muy escasa casi inexistente, formaba más una capa uniforme que lágrima bien entendida.

Nariz_ Intensidad media. Notas de fruta tropical (piña, mango), notas de melocotón fresco y de fruta blanca (manzana, pera), sobre un fondo de hierbas de tocador. A medida que va cogiendo temperatura en copa las notas de manzana, tirando a roja, y de flores blancas van tomando el protagonismo haciéndose la nariz un poco pesada.

Boca_ Entrada media. en el paso de boca se muestra graso, con volumen, pero con poco cuerpo para ese volumen. Acidez justa en mi opinión, con una sensación de amargosidad al final. No muy largo con recuerdos de frutas tropicales.

Amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, se entremezclan aromas frescos y algo dulces, melocotón, tropicales, manzana, lichis, heno recién cortado todo ello sobre un fondo a hinojo.
A medida que va subiendo temperatura va ganando protagonismo los aromas dulces-amielados sobre los herbáceos.

En boca tiene un buen ataque, paso con volumen, se nota muy bien el trabajo con lías, contraste dulce-ácido perfectamente definido, acidez correcta y recorrido algo corto, retrogusto herbáceo con fruta madura.

Amarillo Pajizo, brillante, limpio y denso.
Intensos aromas a frutas de huerto, albaricoque, melocotón e incluso melón muy maduro.
En boca destaca de nuevo la fruta, pero en este caso la tropical, piña para ser más exactos. Buena acidez y un postguto medio. Un verdejo distinto muy bueno. Excelente RCP: 3.75€ en bodega.

Pajizo, brillante. Buen paso de boca, graso.Hierba, anis, miel. Quizá necesite algo más de acidez.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
En nariz es de buena intensidad, se muestra muy frutal. Se aprecian cítricos y piña, y también levaduras.
Entrada fresca en boca, intensa, con una acidez muy correcta. Final no muy largo.

de color pajizo verdoso, limpio y brillante. En nariz se presenta con buena intensidad. Predominan las notas de hierbas sobretodo el hinojo… Intenso y bastante varietal. Cada vez hay más fruta: almíbar de piña, melocotón… pero sobre todo hay hinojo… serio. Al ganar temperatura expresa notas anisadas y un fondo de fruta madura y cremosos. En boca es grueso, sabroso, concentrado, con muy buena acidez cítrica. Notas finamente amargosas con fruta madura. Muy interesante.

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