Vega Sicilia Único 1994
Vino Vega Sicilia Único 1994
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
80 % Tinto Fino, 15 % Cabernet Sauvigon y 5 % Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.62
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,8
ELABORACIÓN
Acabada la fermentación permaneció 24 meses en tino de madera, 22 meses en barrica nueva, 30 meses en barrica envinada y 30 meses en tino de madera de gran capacidad, resto en botella hasta su comercialización a partir del año 2005.
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Opiniones de Vega Sicilia Único
OPINIONES
29

de este extraordinario, emblemático y ya "histórico" vinazo.

Debo indicar que el vino, como siempre es excelente en todo, eso no deja lugar a ningún tipo de dudas, pero en esta ocasión no he encontrado la enorme elegancia que en las dos últimas verificaciones.

Lo noto un pelin falto de estructura (hablamos de niveles altísimos) y algo de cuerpo.

En general sigue en la cumbre, y durará como minimo 10 o 15 años más, aún me queda una botella para poder corroborarlo.

El vino, repito, se asemeja más a la cata efectuada el 7/06/2007, que a las dos últimas.

Grande, Enorme, aunque ahora la RCP me ha bajado un poquito.

Color picota bastante oscuro, de capa media-alta, con un ribete estrecho y ligeramente más claro pero sin rastro de ocres o tejas. Muy limpio y tremendamente brillante, muy bonito.

Nariz de alta intensidad, compleja, potente: armario de especias (pimienta, clavo, nuez moscada), fruta negra en sazón (mora, arándanos), un ligero toque de caza y setas, regaliz negro, tabaco,… Se mantiene en esa altísima escala de complejidad e intensidad durante las muchas horas que duró la comida, sin decaer ni un milímetro.

En boca muestra sus poderes: amplio, potente, pero sin perder las señas de identidad de la casa, la elegancia y ese tacto aterciopelado fascinante en un vino tan opulento. Repite lo percibido en nariz punto por punto (fruta negra, especias, tabaco), apareciendo trazas minerales (grafito) y un punto anisado. Final larguísimo de enorme persistencia y sapidez.

Poderoso, señorial, parece indomable; este vino lleva tiempo avisando: es grande y tiene pinta de poder serlo aún más. A seguir muy de cerca, va a dar muchas (más) alegrías.

Se puede ver la cata completa en:
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1345804-cata-vertical-vega-sicilia

Después de lo que indica Antoliano, no hay mucho que decir, esta botella, a falta de probar muchas más añadas tanto jóvenes como viejas (eso espero) confirma el mito de la bodega...

Ese equilibrio entre madurez y juventud del vino hace que realmente no se valore el vino por su precio, sino por su valor, que en este caso es alto, de hecho si me asegurasen que hay otra botella igual a la que hemos bebido y al mismo precio, no dudaría un solo momento en volver a comprarla y beber.

Felicidades a los responsables, pues deben dormir muy tranquilos.

Como he disfrutado esta BOTELLAZA, para la celebración de mi cumpleaños y de mi hijo.

Por fin el vino esta casi totalmente redondeado, sin abandonar ni un ápice de su GRAN CLASE, tanto en nariz como en boca.

Aromas de ensueño, con gran complejidad y sobre todo elegancia, mucho de casi todo y en gran armonía.

La boca ahora es GRANDE, CON CLASE y ELEGANCIA, mucha complejidad y gran estructsura, enorme en el paso de boca con su viveza, frutosidad y sedosidad, taninos aún muy vivos, pero con gran nobleza, el final es larguísimo y con gran persistencia.

VINAZAO PARA SOÑAR, con buena música y buena compañía. Otorgó a esta JOYA enológica mi segundo 10 de toda mi vida. A pesar de costar sobre los 200 €, aunque suene a "burrada", tiene una excelente RCP.

Envolverse en el placer del humo de un gran cigarro puro, azul dulce...
Te deja un rastro muy hábil de cedro, elegante roble, la fruta negra que envuelve y deslumbra, la boca cubierta de sabores y la profunda y asombrosa riqueza de su longitud.
Es tal su estilo barroco, pletórico de minidetalles, nervio, sabores nítidos, vigor, robustez, fruta, toques de tabaco, complejidad, elegancia...

Beber un vino como un Vega Sicilia Único siempre es una gran experiencia enológica y uno se predispone al disfrute pleno y eso muchas veces no es bueno pues uno se puede dar de bruces con el “mito”, pero en este caso se cumplió el sueño en toda su dimensión.
Este vino era una incógnita pues su dueño creía que no lo tenía, ¡¡¡cómo se puede extraviar un vino como éste!!!, y durante unos años ha estado abandonado en un rincón oscuro y húmero, pero no muy mal conservado.
Esta vez era mi primera experiencia plena con un Vega Sicilia Único. Con anterioridad había probado podríamos decir, “culines”, lo suficiente para darme cuenta del potencial y la gran calidad del vino, pero sin poder recrearme con él y tomar dos buenas copas de este elixir.
Muchas veces se ha hablado en el foro que un Vega Sicilia necesita muchos años para mostrar su auténtico potencial, este vino era cosecha 1994, 6-7 años desde que salió al mercado y me imaginaba que estaría bestial, y así fue, pero también tengo que reconocer que posiblemente estará igual o mejor en los próximos años, gran guarda tiene este vino.
Bueno, vamos a hacer una descripción entre lágrimas recordando este vinazo.

• Bonito color rojo cereza de buena capa, con ribete granatoso que para nada muestra atisbo de envejecimiento. Es como la Preysler, tiene edad pero no lo aparenta. Limpio y brillante. Se decantó con cuidado pues algo de poso tánico sí había en la botella, pero en copa se mostró limpio.
• Intensidad aromática brutal, elegante, aterciopelado, potente, complejo, de gran calidad, explosivo, no sé, asombroso, bárbaro. La fruta aparece, fruta roja madura, cosa que no me podía creer, pero ahí estaba y por eso pienso que el vino aún tiene mucha vida por delante. Tostados de calidad, maderas nobles, mineral, balsámicos, muy variopinto, evolutivo y gustoso.
• Paso de boca potente, redondo, fino, elegante, aterciopelado, sabroso, goloso, tremendo, demencial, envolvente, pleno, recuerdo largo, muy largo, retronasal a maderas, increíble, para deleitarse durante horas y horas.

Es importante darle tiempo, beberlo con calma, pausadamente, con tranquilidad pues el vino evoluciona mucho, cambia a cada trago, es algo fabuloso, como mágico, como si bebieras un vino distinto cada vez.
Una experiencia única, increíble, potente, desconcertante, inmejorable (bueno, espero mejorarla pero en ese momento no se podía mejorar), excelsa, plena, un orgasmo vínico.
Espero volver a encontrarme con él en algún otro momento, o con alguno de sus hermanos.

Este vino es desde luego un gran Vega Sicilia, una de las mejores añadas que he podido probar de este vino. Realmente su barroquismo es espectacular, parece que te estés bebiendo un cuadro de Rubens, donde todo es superlativo y espectacular, pero al mismo tiempo proporciona una sensación de equilibrio que contiene la esencia del mismo; ello unido a una estructura férrea, el resultado que da es tan inmenso como este vino.

El VINAZO esta ahora más bebible, aunque aún le falta botella, de hecho yo diria que le quedan otros 3 o 4 años para acabar de pulirse, aunque repito esta de sobresaliente muy alto.
La nariz con mucha concentración frutal y gran extracción, una explosión de aromas diversos y profundos, casi nunca visto en mis 9.000 vinos probados, solo admitiría comparación el Homenagem a Antonio Carquejeiro 1999.
En una palabra nariz de 10, totalmente INCREIBLE y EXCELENTE.
En boca es muy potente aún, pero al mismo tiempo muy agradable y redondeado, grande, grande la estructura, expresa hasta sentimientos en su largo recorrido, taninos potentes pero muy nobles, el retronasal maravilloso, con todas las excelente sensaciones de la gran nariz, y el final casi interminable y con una persistencia que dura casi hasta el dia siguiente.
Sin duda ya uno de los grandes vinos, no solo de España, sino de todo el mundo, pero necesita un tiempo en botella para terminar de pulirse.
Me sigue gustando más en boca el Vega Sicilia de 1996, sin embargo en nariz, este es superior sin ninguna duda.
A pesar del precio, sobre los 200 €, la RCP es excelente, ya que hay muchos vinos, sobre todo Franceses, que con precios bastante más caro, no tienen la gran calidad de este ILUSTRE VINO.

Decantado más de 8 horas antes de su consumo.
Vista:Intenso color cereza.
Nariz:Ante todo,marcados tostados de madera
Boca:Mucha madera,con ligera amargura y también con ligero toque dulce en su alcohol; final muy largo.El primer trago decepcionó un poco,mucho mejor al término de la cena;no se si hubiera necesitado estar más tiempo decantado.
Lo calificaría de un vino especial,potente y puro,de los que hay que probar"antes de morir",como dice el libro de igual título,acerca de 1000 vinos.
RCP:resulta caro para mis pocos conocimientos y gustos,yo veo más"asequible"El Nido(D.O.Jumilla),pero como dijo un profesor de cata que tuve:"el mejor vino es,el que más te guste".
El maridaje fue perfecto con :
-Tomate raff c/aceite variedad Royal S.Cazorla
-Quesos:Pecorino al tartufo Cacio di Bosco,Boffard Rva,Gouda cabra curado,Milner semi.
-Jamón ibérico de bellota Extremadura y jamón ibérico de cebo Guijuelo.
-Lomo ibérico de Guijuelo
-Bloc de foie Auchan
-Habitas baby con jamón de pato(aconsejado en alguna cata de este vino y acertó)
-Angus(carne de buey Dakota del Norte/EEUU.)la tomamos a la plancha,aunque tengo que decir,que está mejor a la brasa,por ej.,la que preparan en el Rest.La Onda,¡Recomendable!
Salu2 a todos desde Murcia.

Se decantó unas ocho horas con antelacion.Su aspecto visual es picota granate con ribete aun con juventud.En nariz es muy complejo y expresivo,te invade una sensacion a chocolate con notas especiadas alucinante.Tiene una nariz muy aromatica mucha fruta madura,tostados,vainilla,cueros,una infinidad de aromas que con el tiempo en la copa van creciendo distintos aromas.Soberbio.En boca es toda una delicia,un ataque muy fino y envolvente,con un tanino que acaricia el paladar muy delicadamente,cada sorbo es pura delicia de elegancia con un amplio paso de boca y un final larguisimo.Un Vega Sicilia en el que predomina la elegancia y su gran estilo de los Unicos.

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