Sorprendido de la consistencia, de la limpieza y de la capacidad expresiva actual de este vino. Abierto con muchas dudas, por su edad y por el estado del corcho, fue evolucionando positiva y lentamnente hasta alcanzar un fino aroma de frutillos rojos y unos tostados finos y antiguos que nos encantaron. En boca ligero, pero equilibrado, suave, frutal. Una gozada. Cerramos lo que sobró, abrí 48horas después y seguía excelente, quizás mejor. Costó, pero lo trajo
Curiosa ya esta botella con un aspecto distinto al acostumbrado en estos vinos. Franja de color azul atravesando diagonalmente la misma. Corcho al borde de la desintegración, nivel del vino en la botella impecable subiendo bien por el cuello sin signos de haberse evaporado o perdido. En la copa muestra un aspecto perfecto, limpio, ninguna turbidez, brillante, color teja marcadisimo casi cebolla. En el inicio como era de esperar matices de vino cerradisimo casi negativo en nariz y boca poco expresiva que segun le dimos largo rato en la copa y en la botella se fue abriendo abriendo y casi dos horas después estaba magnifico, matices de cuero, algo cárnico aun, madera presente, nueces. Un placer ver la evolucion del vino una vez abierto y un placer disfrutar de un 3er año ya desaparecido y de tanta antiguedad
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