Valbuena 5º Año 1983
Valbuena 5º Año 1983
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tinto fino, cabernet, merlot y otros
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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OPINIONES
2

En la vista color picota suave con una capa media, bordes y destellos marrones e incluso me aparecen ya colores teja, lágrima de densidad media.

En la nariz intensidad media, con la fruta no la localizo y si aprecio los detalles terciarios como cueros, cafés y detalles especiados.

Al paso por la boca, se nota la acidez a buen nivel, de paso suave, con longitud sorprendente y sin nada de fruta, al menos en mi percepción.

Vino que aun está bien en forma, con una acidez muy presente a pesar de sus años.

Cata realizada en el encuentro de Verema 2013.

Rojo guinda agosto,denso y colores en las orillas muy aceitosos, brillantes
Nariz con aromas como tañidos, ramillete de olores finas hierbas,maderas,acebuche
Afrutado en momentos ya maduro,anis,vainillas, café y gran variedad de punaherukka y mustika con mermeladas de toronjas y
Algo de kiwi y papel santo, pastel de higos y cremas al horno. En boca gusta y permanece sabrosamente amplio,conjuntado,deslizandose ya entre suave y melancolico, firme y elegante con retronasal. Hubiera sido preciso beberlo unos dos o tres años antes para mayor deleite

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