Botella en muy buen estado de consumo, que se corresponde con la número 011791, presentando una visual picota de capa media-alta, ribete totalmente atejado y lágrima fina de caída lenta sin teñir la copa.
La nariz inicialmente se muestra muy cerrada, prácticamente inexpresiva, pero con el paso del tiempo, empieza aflorar su evolución y sus aromas terciarios con su terruño, aunque sin excesiva fruta, regaliz negra, especiados, cafetal, cuero húmedo, madera aromática, agradable sensación tabaco rubio y recuerdos de mentolados.
En boca tiene una entrada totalmente amable y aterciopelada, con buen cuerpo, equilibrado, una más que correcta acidez que lo mantiene vivo, con recorrido y persistencia de crianza.
Sin duda el vino que triunfó.

Mi primer Único. Menisco cereza picota y ribete atejado. Lágrima fina y bastante abundante. Nariz con predominio a madera fina, tabaco rubio, cuero, frutos secos...removiéndo la copa se aprecia algún toque de mermelada de ciruela.
En boca tiene un buen ataque y una acidez mas que correcta pero con un predominio de la madera que impera por encima de cualquier matiz que nos quiera mostrar. Post gusto largo (mas madera)
Su mejor momento creo que ya pasó. Aún así se le ven maneras de grande. La arruga es bella.

De este vino podria poner 5 catas cada una diferente, es el Vega más irregular que jamas he tomado, casi no me extraña el leer la disparidad de criterios y puntuaciones previas...

De hecho a mi me han salido dos(entre casi 12) botellas más juveniles y tintadas que el conjunto que destaca por su evolucion, era la etapa Mariano...

Voy a transcribir una ficha armonizada de las que tengo como más tipicas de la añada.

Aspecto rojo cereza algo abierto de capa y reflejos cereza teja, buena lagrima.

Nariz de bastante evolucion terciaria, buen bouquet, poca fruta y solo despues de una larga estancia en copa saca un borde de hollejo fino, recuerdos de mucha evolucion de crianza.

En boca levanta la impresion de fatiga, equilibradamente acido y seco, taninos correctamente pulidos, estructura un poco magra para un Unico pero de facil beber, debe de haberle encantado a los fans riojanos....

Beber.

Color cereza intenso,mostrando en el menisco tonalidades marrones.En nariz,se muestra muy reducido,mostrando aromas muy medicamemtosos,sucios y poco agradables,dejando un fondo de fruta madura(ciruelas)y regaliz.En boca,nos da una primera impresión de amargor,el taníno esta pulido y una acidez muy marcada,resaltando este factor más que otro en boca.El final es largo con recuerdos medicamentosos,de regaliz y café.Dado la poca aireación del vino,para la cata y la reducción posible del vino en nariz y esa acidez desbordante, creo que la botella,no estaba en muy buen estado.

De forma inesperada, abordamos este nuestro primer Unico, con todo el respeto por el caldo en cuestion. Ha sido algo inesperado, pero largamente deseado. El vino tiene capa entera, y lágrima intensa de sauce llorón. Se viste de color cereza intenso. La nariz la tiene explosivamente expresiva: cacao, flores, es golosón, tierra, sotobosque (quizá esta nota sea la predominante del bouquet). Con el tiempo aparecen notas mentoladas/balsámicas. Incluso algun atisbo mineral. En boca llena, es intenso, grandioso, con mucho caracter. Es sutil, pero se destaca de forma grandilocuente. En retronasal aparece más tierra y algo de regaliz. Oe, oe, oe, que dos dias. Como diría el amigo Keeper, A TOPE.

(Continua.)

Es un vino que resulta admirable por varios factores, su equilibrio y elegancia, por que no se impone en la mesa ni pretende convertirse en el protagonista ( aunque de hecho lo es, sin duda) , no turba el espíritu por mucho que bebas de él . Es el prototipo de vinos al que por mucho que se busque no se le encontrarán defectos. Exquisitez y elegancia a raudales. Sin embargo la satisfacción que depara no está a la altura de su precio, mucha mejor RCP en sus hermanos pequeños.

Botella abierta 4 horas y decantada 1 hora antes.Temperatura entre 19 y 20 grados.Copa : Tras probar en Burdeos y Borgoñas de diferentes tamaños en la que mejor se expreso fue en la gigantesca Mágnum Vinum.Difícil de describir este vino por su tremenda complejidad.Tiene un color negro amoratado de capa alta-alta con bastante atejamiento hacia el borde, lagrima delgada de caída rápida.Mucha potencia olfativa y de gran complejidad en continua evolución, hay fruta negra, frutos secos , avellanas y algunas nueces, madera, tierra mojada, castañas, mascarpone, un curioso aroma a carne asada en sus momentos finales. Aroma un pelín dulce hacia el final.
Es en boca donde se marca la diferencia puesto que ha exhibido una suavidad desde luego difícil de encontrar , equilibrio perfecto y elegancia sublime. En boca aparecen recuerdos de fruta negra, higos, madera finísima, avellanas, pasas de corintio y muchas más cosas . Muy largo.

Decantado hace 3 horas. Color rojo cereza intenso con pequeñisimo ribete de destellos cobrizos-teja. En nariz muestra sensaciones de maderas aromáticas, cedro, caja de puros, ébano, tabacos, humos, turba, carbón vegetal, ceniza, sensaciones de hojarasca y sotobosque, maderas viejas de roble, desván. Aparece una pequeña sensación de fruta roja evolucionada como en fina compota amarga con un final que recuerda muy levemente a los pimientos/vegetal. Hay recuerdos de tinta china ( minerales ferrosos ), pimienta negra picante, laurel, tomillo y comino ( monte bajo ) . Vino de carácter terciario evolucionado, con inicios de acetaldehídos y granos de cafes en final de nariz. En boca se muestra amplio, con carácter, algo ligero y cierto frescor - acidez, evolución donde aparece cierto recuerdo vegetal y de las sensaciones de nariz, final algo fresco y ligero.