En la vista color picota con una capa media, bordes y destellos ya marrones, lágrima más bien densa.

En la nariz intensidad media, con la fruta de tipo de tipo negra, detalles terciarios

Al paso por la boca, se muestra con una elegancia, detalles especiados y otros detalles de la uva cabernet saugvinon.

Vino que en la nariz me ha dado sensaciones distintas a otros hermanos de cata vertical practicada.

Cata realizada en el encuentro de Verema 2013.

Básicamente de acuerdo con Francisco. Cereza evolucionado, capa media. Nariz donde la fruta y el roble se combinan perfectamente, apenas sobresaliendo notas de ebanistería, cuero y torrefactos. Cierta finura y elegancia. La bondad de la materia prima se hace notar, y en boca (yo no la encontré acuosa), de cuerpo medio, presenta unos taninos muy sedosos y pulidos. Toda su expresión es discreta pero fina, sin grandes alardes, pero con infinita corrección. La botella que tomamos se conservó en condiciones verdaderamente negativas, lo cual me parece otro punto a su favor.

Rojo cereza con ribete teja, evolucionado, limpio y de capa media. En nariz es de intensidad media. Aromas a cítricos pasados, frutas del bosque, café, cacao, cueros, roble tostado y pimienta. En boca la concentración es meramente correcta, le falta volumen y da una cierta impresión de acuosidad, retronasal correcta. Postgusto de persistencia media y amargoso con sensaciones de cacao y regaliz negro.