Vega Sicilia Único 1953
Vega Sicilia Único 1953
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.63
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. El mosto fermentó en envases de madera y acero inoxidable, la fermentación maloláctica en fudres de madera permaneciendo un mínimo de 12 meses. A continuación, se crió en barricas nuevas, usadas y semiusadas. Permaneció en botella durante varios meses en bodega antes de su comercialización.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Vega Sicilia Único
OPINIONES
3

Botella preciosa, en excelentes condiciones: color, etiquetas, nivel muy alto, corcho perfecto, como nuevo. Según los datos recabados estuvo reenchorcado en bodega en 2 ocasiones desde su primer embotellado. De las dos botellas abiertas, la primera botella llevaba un tapón con indicación de 1964 y la segunda de 1981. Sin explicación!!! De color rubí marronoso de capa media, tapado, oscuro, aunque sin precipitados. A diferencia del resto de cosechas del mismo periodo la botella no está tintada. Reflejos cobrizos, con poco brillo. Borde amplio, completamente atejado.

Potente, expresivo, concentradísimo. Al abrir despuntan notas de orden animal, caza, faisandaje, licorosos, fruta negra, tostados, café quemado, regaliz... Interminable, lleno de información, aunque sin el habitual perfil de vino super-educado y elegante que nos solemos encontrar en los Único de los 50. Se suaviza y gira dando notas térreas y una brillante veta mineral que nos conduce sin remedio a la cosecha del 55. Está en su misma línea aunque a menor altura. Y hasta aquí llega!! Aquí echa el ancla y se queda inmóvil con un suave especiado y cuero de fondo.

En boca nos encontramos un Vega Sicilia de corte muy clásico, más armónico, y por tanto convencional, en las formas que en boca: maduro, acariciante, con taninos pulidos, y una gran madurez. El conjunto es la finura misma, sedoso, integrado, sin la mínima arista. Se bebe muy bien pero dista del resto de vinos de esta bodega y época. Mejor beber ya que guardar.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2014/12/vega-sicilia-unico-1953.html

El color es rubi un poco oscurecido con borde atejado, quizas el color denota menos edad que la que realmente tiene.

La nariz es increiblemente potente para su edad y aunque parezca increible todavia hay toques frutosos, aunque lógicamente las especias, hierbas de monte y monte bajo, ademas de las maderas, tabaco, barnices y ligeros toques aldehido, son los que predominan, pero sorprende y mucho, ademas de la intensidad, la complejidad y sobre todo los toques de elegancia.

En boca es INCREIBLE, totalmente aterciopelado y con gran clase, elegantísimo, complejo, redondo, larguísimo recorrido y maravilloso al mismo tiempo, los taninos muy sedosos, el retronasal simplemente perfecto y el final es largo, fino, atractivo y PERFECTO.

La boca de 10 sin ninguna duda y la nariz de 9,6. Un vino que nunca, nunca, esperaba que estuviese en este estado de forma, todavía tiene como mínimo otros 5-7 años de vida. Realmente asombroso y sobre todo ADMIRABLE.

Muchas gracias D. Jesús.

El color es rubi un poco oscurecido con borde atejado, quizas el color denota menos edad que la que realmente tiene.

La nariz es increiblemente potente para su edad y aunque parezca increible todavia hay toques frutosos, aunque lógicamente las especias, hierbas de monte y monte bajo, ademas de las maderas, tabaco, barnices y ligeros toques aldehido, son los que predominan, pero sorprende y mucho, ademas de la intensidad, la complejidad y sobre todo los toques de elegancia.

En boca es INCREIBLE, totalmente aterciopelado y con gran clase, elegantísimo, complejo, redondo, larguísimo recorrido y maravilloso al mismo tiempo, los taninos muy sedosos, el retronasal simplemente perfecto y el final es largo, fino, atractivo y PERFECTO.

La boca de 10 sin ninguna duda y la nariz de 9,6. Un vino que nunca, nunca, esperaba que estuviese en este estado de forma, todavía tiene como mínimo otros 5-7 años de vida. Realmente asombroso y sobre todo ADMIRABLE.

Muchas gracias D. Jesús.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar