Color rojo rubí de ribete granate, de capa media, brillante. 

Nariz de intensidad media-alta, fruta roja y negra madura, notas de cedro, leve tostado, tabaco, especiado y final balsámico. 

En boca es fresco, sabroso, fruta negra  madura, redondo, equilibrado, buen cuerpo, final con notas de ebanistería, especisdos y balsámicos de buena persistencia. 

Botella bordelesa nº 112293 de 178978.

Etiquetado típico de este vino, muy elegante y característico.

Buena cápsula y excelente corcho de 4,9 cm de longitud, buen grosor y gran calidad. Apenas bañado en vino rojo picota oscuro por el interior. Sale perfectamente con sacacorchos de dos tiempos. Huele muy bien.

Abrimos hora y pico antes de consumirlo. A los 45 minutos de abierto, pasamos a decantarlo.

Visual

Rojo picota oscuro con reflejos cereza-rubí, de capa media-alta tirando a alta, ribete cereza-transparente con ligerísimos destellos atejados, limpio, brillante y de bonita y fina lágrima de lenta caída. 

Excelente visual y corcho para un Valbuena de 9 años. (9,4)

Nariz

De elevada intensidad a fruta negra madura, especiados, flores azules algo maduras, balsámico-mentolados, vainilla, fondo tostado de finas maderas de gran calidad, notas de tinta china, laurel, tabaco rubio y abundante cacao y chocolate negro.

Fantástica olfativa, equilibrada, frutal, fresca y compleja pero ya bastante "hecha". (9,5)

Tan buena como la del 2011 pero ligeramente más maduro y desarrollado.

Boca

Ataque frutal y de controlada potencia, seco, fresco, de muy buena acidez y cremosidad, densidad media-alta, volumen bastante notable, cuerpo medio-alto y gran estructura.

El paso por boca es maravilloso, redondo, equilibrado y de gran elegancia, con taninos con nervio pero dulces, pulidos y sabrosos.

El final es de gran longitud, con esos frutos negros maduros, menta, especias dulces, chocolate negro y un gran fondo cremoso de maderas de gran calidad. El postgusto es descomunal pero la retronasal no le va a la zaga con esas notas de tabaco rubio, herbáceos, notas minerales y gran armazón de excelente roble que lo redondean maravillosamente bien.

Gran boca la de este Valbuena 5º año 2010. Tiene todo lo que se puede pedir a un gran vino tinto: fruta, frescura, complejidad, madera de gran calidad, presente pero sin tapar la fruta, equilibrio, sedosidad, cremosidad, elegancia,... (9,6)

Vino que empieza a entrar en gran momento de consumo a sus 9 años (dicen que lo mínimo aconsejable con Valbuena son 10 años) y, aunque está más hecho que el 2011, le queda todavía muchos años de recorrido. 

Disfrutado en otra de mis celebraciones de cumpleaños de este pasado verano.

Su PVP ronda, si se encuentra, los 100-125€. En mi caso, pude conseguirlo de oferta por unos 80€. Muy buena RCP para lo que ofrece y podrá ofrecer durante años.

Color picota, menisco granatoso, capa alta, limpio, brillante, lágrima densa.

En nariz tiene alta intensidad de aromas de frutas rojas maduras cpn notas balsámicas, con unos ligeros especiados (vainilla), tostados, tabaco, café, monte bajo y mineralidad. Una gozada y que le queda recorrido.

En boca es amplio, buen cuerpo, muy frutal muy madura, cassis, una acidez bien presente, especias y balsámicos, con taninos aún por domar. Buena persistencia.

Necesita aún de tiempo de evolución y es la primera añada de las nuevas instalaciones de la bodega.

No recuerdo Valbuenas mejores. Este resulta sobresaliente. Su sutileza bucal , quizás con un punto astringente leve todavía, es prodigiosa. Un delicado Ribera, aromático , frutal y tostado en nariz .Fluido , largo , compotado y amable en boca. Un vino de los grandes , de los que dejan recuerdo y recuerdan a la bodega de la que proceden y a la zona

En la vertical de Valbuena 2006/07/08/09/10/11 fué el que más me gusto, sin desmerecer al resto, este 2010 destacó por encima.

En nariz es intenso, complejo y elegante, fruta negra madura, ciruela principalmente, balsámicos, especiados, hoja de tabaco y chocolate.

La intensidad y elegancia se nota también en boca, donde se aprecia la cremosidad del vino, la fruta madura y los toques de tostados, chocolate negro, muy ligero mentolados y tabaco.

Me ha encantado este vino.

Este gran vino apareció como protagonista en la cata de Vega Sicilia realizado en celler de Gelida, muy elegante y sabroso. Excelente su sedosidad y gran apariencia y como va ganando con el tiempo.

Rojo picota maduro de capa alta y ribete violáceo.

Intensidad media, notas de fruta roja y regaliz, leve mentol y lácteo con algún recuerdo de alcanfor.

Boca fresca, con volumen, muy mineral, muy vivo, muy distinto al 2011 ya que éste es más mineral y quizá goloso.

El paso es marca de la casa, suave y aterciopelado.

Color rojo cereza de capa media-alta, limpio y bonito.

En nariz es intenso, expresivo, mucha fruta recordando la ciruela y el arandano, hierbas aromáticas, finos balsámicos, ligeros especiados, tabaco rubio, sensaciones de cacao, algo de fondo mineral.

En boca aunque seguro que crecerá esta ya disfrutable, es fino y elegante, sabroso, con la fruta con mucho protagonismo, envuelve el paladar, recuerdos de hierbas aromáticas, regaliz, final muy largo y aromatico.

Gran vino regalo de un amigo, que evoluciona genial, muy elegante, sabroso, cálido y extraordinario. Color rojo picota, con ribete granate y brillante. En nariz aromas finos a fruta roja madura y especias. Los aromas van evolucionando dejando cada vez más unos aromas muy elegantes. En boca es un gran vino, muy sabroso, potente, pero muy elegante, muy sedoso, frutal, te envuelve la boca con su finura y carnoso. Muy largo en boca. Un gran vino para la fiesta y celebración que tuvimos.

Añada recién embotellada, pendiente de salir al mercado en 2015.

Rojo cereza de capa media-alta, con ribete granatoso, muy vivo y brillante, limpio.
Nariz de intensidad media, fina y elegante, fruta muy presente, fruta roja madura, especias dulces, eucalipto, cálido, rico. Evoluciona mucho. Bien.
En boca es sabroso, carnoso, cálido, largo, equilibrado, frutal, con recorrido medio, fino.

Increible para estar recién embotellado, me gusta, muy pontente, intenso.
Se le augura mucho recorrido por delante.

Catado en la UEC en cata vertical impartida por Xavier Ausas, enólogo de la bodega.