Decantado hace 3 horas. Color rojo cereza intenso con pequeñisimo ribete

Decantado hace 3 horas. Color rojo cereza intenso con pequeñisimo ribete de destellos cobrizos-teja. En nariz muestra sensaciones de maderas aromáticas, cedro, caja de puros, ébano, tabacos, humos, turba, carbón vegetal, ceniza, sensaciones de hojarasca y sotobosque, maderas viejas de roble, desván. Aparece una pequeña sensación de fruta roja evolucionada como en fina compota amarga con un final que recuerda muy levemente a los pimientos/vegetal. Hay recuerdos de tinta china ( minerales ferrosos ), pimienta negra picante, laurel, tomillo y comino ( monte bajo ) . Vino de carácter terciario evolucionado, con inicios de acetaldehídos y granos de cafes en final de nariz. En boca se muestra amplio, con carácter, algo ligero y cierto frescor - acidez, evolución donde aparece cierto recuerdo vegetal y de las sensaciones de nariz, final algo fresco y ligero.

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