Lujos viejunos
Curiosa ya esta botella con un aspecto distinto al acostumbrado en estos vinos. Franja de color azul atravesando diagonalmente la misma. Corcho al borde de la desintegración, nivel del vino en la botella impecable subiendo bien por el cuello sin signos de haberse evaporado o perdido. En la copa muestra un aspecto perfecto, limpio, ninguna turbidez, brillante, color teja marcadisimo casi cebolla. En el inicio como era de esperar matices de vino cerradisimo casi negativo en nariz y boca poco expresiva que segun le dimos largo rato en la copa y en la botella se fue abriendo abriendo y casi dos horas después estaba magnifico, matices de cuero, algo cárnico aun, madera presente, nueces. Un placer ver la evolucion del vino una vez abierto y un placer disfrutar de un 3er año ya desaparecido y de tanta antiguedad
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Creo que el último 3er año fue 1986, yo probé un 85 hace un tiempo y estaba excelente. Una pena que VS dejase de producir este vino y lo sustituyera comercialmente por el Alión, al fin y al cabo otro tipo de vino y de concepto.
Saludos,
Eugenio. -
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Yo no se seguro el año en el que dejaron de hacer el 3er año, por aqui Eu apunta que 1986, lo desconozco, si que recuerdo la últimas botellas pero verlas en tiendas con etiquetas parecidas a la de 5º año. Al desaparecer este si que al tiempo salio Alion pero no tenia nada que ver, tengo entendido que nien finca ni concepto ni nada parecido. Alión sale en 1995 con la cosecha de 1991, y mas o menos casi todas las añadas han llevado 13-15 meses de barrica y el resto del tiempo hasta salir , unos 3 años después en botella en bodega.
Un saludo Aurelio... Como que tu no sabes estas cosicas??? No me lo creo -
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