| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Nphy |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Ya sabes que soy un humilde aprendiz, al juntarme con tal mala gente solo aspiro a seguir aprendiendo. Soy muy torpe... |
4 | 25/10/22 22:57 |
| Nphy |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
😄😄😄 La cena de sobaquillo del viernes muy interesante, tapeo informal y muy buenos vinos los catados en Alimentación... |
3 | 25/10/22 22:51 |
| Josep_Gallego |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Te veo ya nivel top Nicolas, no paras de juntarte con mala gente que te va a enseñar cosas peligrosas... Bromas... |
3 | 25/10/22 22:29 |
| Joaquin1965 |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Usted sí que sabe. Menudo fin de semana, porque no hemos contado lo del viernes noche (dejo foto). Sólo nos faltó el... |
4 | 25/10/22 21:36 |
| Nphy |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Gracias Joaquín por la organización de esta tremenda cata en que tuve la fortuna de participar y por el excelente... |
5 | 25/10/22 20:34 |
| Minsc |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
En Alemania se suele usar trocken (seco), halbtrocken o feinherb (semiseco, aunque creo que feinherb tiene un poco... |
1 | 25/10/22 19:44 |
| pepecano |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Tiene su logica, trocken es una palabra alemana que según dicen la traducción es seco, y Alsacia es Francia, por lo... |
2 | 25/10/22 16:01 |
| Joaquin1965 |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Sí, Pepe. Acuérdate que me lo comentaste en la comida (la verdad es que había visto que no ponía nada, pero no sabia... |
1 | 25/10/22 15:54 |
| Minsc |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Por cierto alguno probó el blanco y el tinto de Chateau Simone?? El blanco por lo que leo por internet también tiene... |
1 | 25/10/22 14:21 |
| Polidori |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Enhorabuena por la cata, menudo nivel, me alegra mucho ver qué un rosado se cuela en el podio de los mejores, hay... |
2 | 25/10/22 13:21 |
| pepecano |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Leyendo tu resumen veo que al riesling le pones. trocken , solo un pequeño apunte, en Alsacia no se les llama así a... |
1 | 25/10/22 11:59 |
| Ralfilauren |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Las mismas que a mí: ¡im presionante! |
1 | 24/10/22 22:11 |
| Unnovato |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Solo me salen dos palabras: im presionante |
3 | 24/10/22 18:33 |
| pepecano |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Cuando catas muchos vinos de calidad a la vez suele pasar eso, no aprecias todo con su nivel. De todas formas de... |
3 | 24/10/22 18:20 |
| Juansanroman |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Por cierto, quiero ponderar también el Domaine Huet Mont Sec, que como dice el anfitrión quizá quedó un poco embutido... |
3 | 24/10/22 17:48 |
| Joaquin1965 |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Esas cosas hay que comprarlo ya en los postres. Que se escapan. Y conste que no fui yo. |
2 | 24/10/22 16:22 |
| Joaquin1965 |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Sí, lo de decantar y la añada ya lo he reconocido yo. Quería que el representante de Borgoña tuviese alguna excusa, o... |
1 | 24/10/22 16:04 |
| Minsc |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Posiblemente haya sido un error decantar un pinot, es una cepa que no recomiendan decantar. 2011 es una añada díficil... |
2 | 24/10/22 14:42 |
| pepecano |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Seguro que alguno de los que estaban en la cata el sabado !! 😞😞😞 |
2 | 24/10/22 11:05 |
| Juansanroman |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Joé! Aquí el que no corre, vuela!! Quién se ha llevado las tres botellas de Chateau Simone Rosé que todavía... |
2 | 24/10/22 10:45 |
| Miryam777 |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Enhorabuena por el disfrute!!! |
2 | 23/10/22 23:56 |
| Juansanroman |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Chateau a Joaquín por la organización y como “curator” de los vinos. Y al resto de los comensales por una compañía... |
5 | 23/10/22 23:13 |
| pepecano |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Gracias Joaquin por poder participar de esta gran cata, lo primero a destacar es el acierto en el restaurante, el... |
7 | 23/10/22 22:55 |
| Ralfilauren |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
¡Vaya brutalidad de cata! Enhorabuena por la organización, estoy seguro ademas que la dirigiste con maestría ¡Vive la... |
2 | 23/10/22 22:20 |
| Josep_Gallego |
Re: Un recorrido por los vinos de Francia
Magnifico resumen de una interesantísima cata donde hay un recorrido por Francia de gran nivel. Me gustan las... |
2 | 23/10/22 21:54 |
| Joaquin1965 |
Un recorrido por los vinos de Francia
Este sábado 22 un grupo de buenos amigos se acercaron por Zaragoza para disfrutar de una cata representativa de las... |
10 | 23/10/22 20:45 |
| Laconico |
Champagne Luc Belaire Rose
Como un detalle bastante impresionante que tiene es que la botella es capaz de iluminarse en la oscuridad y eso puede... |
- | 01/10/22 10:24 |
| pepecano |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Pelin arriesgado por la conservación, pero si sale bien te llenas de gloria 👏👏👏 |
1 | 19/06/22 11:16 |
| Josep_Gallego |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Evidentemente no es de los accesibles pero cuando abres la botella sueles ver que el precio pagado ha valido la pena... |
3 | 19/06/22 11:12 |
| Josep_Gallego |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Pues creo que era uno de mis nombres, para mi una garantía de gran Chablis y creo que esa añada no está nada mal en... |
2 | 19/06/22 11:10 |
| Ralfilauren |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Pues seguro que sí, Dauvissat es un nombre asociado a calidad que por desgracia no he catado nunca, curiosamente... |
1 | 19/06/22 09:49 |
| Wineandlove |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Gracias a tod@s, he comprado un Dauvissat La Forest 2011 de Chablis, al final creo que es uno de los recomendados y... |
2 | 18/06/22 19:45 |
| Ralfilauren |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Sí, eso parece razonable. Tal vez haya habido alguna buena puntuación de por medio en ese aumento de precio de la... |
- | 12/06/22 12:39 |
| Minsc |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Eso es en general porque a esa epoca los tenían a un precio menor y las nuevas añadas están más caras. Pero es... |
1 | 12/06/22 12:24 |
| Ralfilauren |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
En Decantalo la añada 2018 esta a esos 108 euros. No entiendo muy bien por que añadas mas antiguas estan mas baratas... |
- | 12/06/22 11:45 |
| Minsc |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Quería agregar otra cosa. Casi todo vino que supera los 30 euros y sobre todo el frances, gana a envejecerse al menos... |
1 | 12/06/22 11:16 |
| Minsc |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Qué verguenza! Sinceramente les recomiendo que si quieren comprar vinos franceses busquen páginas... |
1 | 12/06/22 11:12 |
| pepecano |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Sin duda, buscando, leyendo, catando, es como se aprende. |
2 | 12/06/22 11:06 |
| Josep_Gallego |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Eso es verdad, así es como aprendemos nombres, uvas, bodegas... buscando además de sacrificarnos y beber vino cada día. |
1 | 12/06/22 10:55 |
| Ralfilauren |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Pues había mirado yo la añada 2018 que son esos 108 euros, la añada 2020 que tu anotas aún es más cara, 124 euros. ... |
- | 12/06/22 10:47 |
| Minsc |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Quién lo vende a ese precio?? Es un robo. Mira el precio en... |
1 | 12/06/22 09:55 |
| Ralfilauren |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Se han citado grandes vinos, la chardonnay es la reina pero yo arriesgaría, me iría al Ródano. Cabe decir que es un... |
1 | 11/06/22 23:32 |
| pepecano |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Asi se aprende. |
1 | 11/06/22 17:48 |
| Wineandlove |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Gracias, parece que será un chardonnay, me están entrando ganas de comprar dos y probarlo yo también. Saludos |
2 | 11/06/22 17:45 |
| Wineandlove |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Confirmas lo que veía, gracias, si me da tiempo os pregunto antes por aquí. Un abrazo |
1 | 11/06/22 17:44 |
| Wineandlove |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Muchas gracias! ya tengo para entretenerme, veo que los Borgoña en sus diferentes zonas son vuestros preferidos en... |
1 | 11/06/22 17:44 |
| Wineandlove |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Entiendo que es Burdeos, tiene buena pinta, va a ser uno de los que mire. Gracias! |
2 | 11/06/22 17:43 |
| Wineandlove |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Gracias, voy mirando pero veo que hay mucho donde elegir... |
1 | 11/06/22 17:41 |
| Joaquin1965 |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Apoyo total a la chardonnay. Con ese presupuesto yo me iría a un puligny montrachet premieur cru de Drohuin (por... |
4 | 11/06/22 12:45 |
| Josep_Gallego |
Re: Regalar un buen vino blanco francés
Francia es un país de grandes blancos y no te será difícil encontrarlos, los hay desde Alsacia, Burdeos, Loira,... |
5 | 11/06/22 11:26 |
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