Presentación Champagne Philippe Gonet Cuveé Jordi Melendo

18 respuestas
    #1
    vinoso

    Presentación Champagne Philippe Gonet Cuveé Jordi Melendo

    Ayer tuvo lugar la presentación del Champagne indicado, en un clásico local del Born de Barcelona en una ambiente distentido y lleno de caras conocidas dentro del mundo de vino en Barcelona. Posteriormente un grupo reducido tuvimos la ocasión de cenar en un restaurante de la parte alta de Barcelona junto con Jordi y Chantal Brégeon-Gonet, copropietaria de la Bodega, quien aportó conocimientos y belleza (comentario machista pero real). La cena contó con la presencia, entre otros de Juan Muñoz (Presidente de los sumilleres de España y Vice Mundial), así como de varios reputados periodistas y críticos de este mundo. Todos aplaudieron la valentía de hacer un champagne una persona que es de la zona del cava, y con el doble mérito de la calidad del espumoso. Estuvimos presentes varios foreros, los cuales disfrutamos y compartimos una "chat" telefónico con varios foreros que estaban en Envero en otro "pedazo" de cena. Salvo algún yoyoismo de algún crítico, el resto rodó a la perfección y la cena maridó de forma brillante con el espumoso, ya que todos los platos de la velada tenían como ingrediente el mismo champagne de Jordi que bebíamos.
    Felicidades Jordi y gracias por dejarme ser un privilegiado y una noche de tanto nivel!

    #2
    Javier46
    en respuesta a vinoso

    Re: Presentación Champagne Philippe Gonet Cuveé Jordi Melendo

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    Nosotros tuvimos la oportunidad de tomarlo en el Envero, gracias la generosidad de Jordi y a la inesmitable cooperacion de Jesus (Catachan) y fue todo un privilegio el poder degustarlo. Magnifico trabajo , enhorabuena a Jordi Melendo por su elaboracion y muchas gracias por el privilegio

    #3
    in vino veritas
    en respuesta a vinoso

    Re: Presentación Champagne Philippe Gonet Cuveé Jordi Melendo

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    Quedé gratísimamente sorprendido de degustar un champagne blanc de blancs tan joven y con esa madurez, para mí, quizá una de sus mayores virtudes. ¿quizá un alto porcentaje de añada 03? insisto en que me sorprendió bastante, sin serlo, esa madurez invitaba a pensar en complejidades de autólisis (que evidentemente aún es pronto para ello).
    fué un placer beber y brindar por Jordi anoche, bajo la batuta maestra de Jesus (catachan).
    saludos

    #4
    catachan
    en respuesta a vinoso

    Re: Presentación Champagne Philippe Gonet Cuveé Jordi Melendo

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    Felicidades Jordi, por tan magnifica presentacion de ese tuyo Champagne Cuve Jordi Melendo
    que tan buenas sensaciones causo en Valencia, anoche en una degustacion paralela a la de Barcelona
    un abrazo Jordi
    un abrazo Paco

    #5
    Otilio Haro
    en respuesta a vinoso

    Re: Presentación Champagne Philippe Gonet Cuveé Jordi Melendo

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    Buen Champagne este de Jordi Melendo, gracias Jesús por traerlo.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #6
    G-M.
    en respuesta a vinoso

    Re: Presentación Champagne Philippe Gonet Cuveé Jordi Melendo

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    Yo fui otro de los afortunados degustadores de ese fabuloso Champagne. Un privilegio y un gustazo, así que muchas gracias por la invitación y enhorabuena por el resultado.
    A algunos comensales nos quedó un regustillo delicioso como a barricas de Jerez. Repito, una delicia.

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