Champagne Deutz

A una amiga mía le han regalado este champagne y querría saber más sobre él y con qué comida tomaralo. Gracias,

Yo he probado el Blanc de Blancs y el Rosé hace un año aprox y los 2 están muy ricos. Se me ocurre, de primeras, con un plato de buen jamón. Que le metía mano ahora mismo...

Mmmm un monton de cosas ,almejas al natural,salmon ahumado,quesos de pasta blanda

menos dulce y vinagre casi todo.

Canapieses de brie con jamón de pato (servir templadete).

Saludos,

Jose

Huevos fritos con jamon y patatas fritas ... hmmmmm ... todo elegidisimo para que sea perfecto (de verdad que va bien con el Champagne, no es solo mi morrinya de esos manjares en el destierro USA)

MaJesus

Habrá que ver que Deutz le ha regalado exactamente:

- Deutz brut
- Deutz brut Rosé
- Deutz brut Rosé millesimé
- Deutz Blanc de blancs millesimé
- Cuvée William Deutz millesimé
- Cuvée William Deutz Rosé millesimé
- Amour de Deutz millesimé

Pregúntale cual es e intento orientarte. Son todos muy diferentes. Eso sí, es una casa que ofrece siempre una gran calidad media en sus productos.

Te adjunto unas notas que dejé en mi blog por la cata de un Rosé millesimé 2002

"Deutz es todo un clásico en champagne, una casa fundada en 1838 por William Deutz y Pierre-Hubert Geldermann ambos inmigrantes de la Prusia napoleónica. En la actualidad está dirigida por Fabrice Rosset que fue "Chef de Cave" de Louis Roederer, los propietarios de la bodega. Es una casa que destaca por sus métodos modernos de elaboración pero sin perder un ápice de respeto por la calidad de los mejores viñedos de champagne de los que proceden sus uvas. Sus vinos destacan por su perfecta delineación y pureza y por lo bien que evolucionan en botella, ya desde sus brut más básicos. Su cuvée superior llamada William Deutz, creada en 1959 como homenaje al fundador, es uno de los mejores champagnes que existen."

La gama rosé de Deutz no es nada del otro jueves. Sus blanc de blancs sin embargo se encuentran entre los mejores de la región. El William Deutz es un champagne bastante vinoso mientras que el Amour de Deutz (blanc de blancs) es pura elegancia.

Hombre, no es nada del otro jueves…para ti.

A mí el rosé millesimé 2002 me resultó muy interesante y para qué hablarte del Cuvée William Deutz Rosé 96. Palabras mayores. Pero sí que estoy de acuerdo que el fuerte de Deutz son sus champagnes blancos.