Foro y opiniones de Cava

TemaRespuestasUltimo mensaje
Quiero hacerme una idea del Penedes, (No zona cava), tinto y blanco, pero representativo
Usuario comentador DBLT
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Re: Quiero hacerme una idea del Penedes, (No zona cava), tinto y blanco, pero representativo
Por:
GERMANS IBOR

CAVATAST 09
Usuario comentador GERMANS IBOR
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Re: CAVATAST 09
Por:
GERMANS IBOR

Gramona
Usuario comentador MRDUARTE.AKATA
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Re: Gramona
Por:
BENITOSANTOS

Recuerdo oloroso en un cava.
Usuario comentador BEAUMONT
6
Re: Recuerdo oloroso en un cava.
Por:
BEAUMONT

Problemas de humedad en la cava
Usuario comentador ALOPEZD
5
Re: Problemas de humedad en la cava
Por:
ALOPEZD

Para los que tenemos conocimientos muy basicos del Cava
Usuario comentador JAVIER46
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27
Re: ¿El degüelle cómo se hacía antigüamente?
Por:
PEPECANO

Cavatast
Usuario comentador CATALINA_BIBILONI
6
Re: cavatast
Por:
CATALINA_BIBILONI

Guardar un cava gran reserva
Usuario comentador ROSAL
4
Re: Guardar un cava gran reserva
Por:
EUSAENZ

Orientación del vino en una bodega / cava
Usuario comentador CACHINA
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Re: Orientación del vino en una bodega / cava
Por:
ÁLVARO CERRADA

Cava solid de Agustí Torelló
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
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Re: Cava solid de Agustí Torelló
Por:
SARGANTANUS

Ibiza esta de suerte…Cavalino...hasta pronto
Usuario comentador CATACHAN
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Re: Ibiza esta de suerte…Cavalino...hasta pronto
Por:
VINSIMES

Sangria de cava
Usuario comentador PAQUITODIAZFLORES
5
Agradecimientos
Por:
PAQUITODIAZFLORES

Azucar en cava
Usuario comentador CARLES52
3
Re: Azucar en cava
Por:
ÁLVARO CERRADA

Cava solido de Agusti Torello
Usuario comentador MICAVI
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Re: Cava solido de Agusti Torello
Por:
HERBU

Cava sólid
Usuario comentador LINDA DÍAZ
6
Re: Cava sólid
Por:
TONONAVALON

Cavas recomendables
Usuario comentador TURU
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Re: Cavas recomendables
Por:
JACOMUR

Como tapar botellas abiertas de cava.
Usuario comentador PAKITET
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Re: Pues lo más cómodo que he visto
Por:
JACOMUR

Cava o champange.
Usuario comentador PONENT
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Re: Cava o champange.
Por:
IN VINO VERITAS

Cava sólido
Usuario comentador PONENT
2
Re: Cava sólido
Por:
PONENT

Pregunta para bodega gramona
Usuario comentador KARMEN79
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9
Re: pregunta para bodega gramona
Por:
REGALIZ

Pregunta para bodega gramona
Usuario comentador KARMEN79
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Cava vinos Discover
Usuario comentador CAROL_UR
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Cava en el menú de diario.
Usuario comentador PULING
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Re: Cava en el menú de diario.
Por:
NICLAUS

¿Crear una cava o bodega en casa?
Usuario comentador ALL I OLI
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Re: ¿Crear una cava o bodega en casa?
Por:
ALL I OLI

Cava vinos
Usuario comentador CAROL_UR
1
Re: cava vinos
Por:
RAMONKASPAROV

Cava sólido Agustí Torelló
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Cava sólido Agustí Torelló
Por:
TOPFUEL

Cavas de Mas Tinell
Usuario comentador DIEGOEN MADRID
5
Re: Cavas de Mas Tinell
Por:
DIEGOEN MADRID

Crianza de Cavas
Usuario comentador JEROMIN
2
Re: Crianza de Cavas
Por:
BEAUMONT

Cava que se come
Usuario comentador CATALINA_BIBILONI
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Re: cava que se come. No iría mejor en el de Gastronomia...?
Por:
PEDROCARROQUINO

Vida del cava
Usuario comentador MARCOS_MAD
6
Re: Con ese cava y ese formato no tendr´´as problema en beb´´ertelo en la pr´´oxima navidad, tranquilo.
Por:
JACOMUR

Estoy fuera de la realidad (cavas de hiper a menos de cinco)
Usuario comentador JAIMEJ
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Re: Estoy fuera de la realidad (cavas de hiper a menos de cinco)
Por:
SACACORCHOS

Sale al mercado un nuevo cava por mas de 50 Euros.
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Sale al mercado un nuevo cava por mas de 50 Euros.
Por:
PEPECANO

Real origen del champagne ó cava
Usuario comentador JUAN RAMON
6
Re: real origen del champagne ó cava
Por:
JORDID

La Terrassa del Vi: Cata del mes de noviembre: espumosos (Cavas)
Usuario comentador CARLES
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Re: La Terrassa del Vi: Cata del mes de noviembre: espumosos (Cavas)
Por:
CARLES

El Cava goza (emho) de una excelente salud
Usuario comentador EUSAENZ
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Re: El Cava goza (emho) de una excelente salud
Por:
FEDE VIDAL

Vegalfaro: viñedo y cava... ahora en vídeo
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
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AutorMensajeMe gustasFecha
Mazuelo Re: Gramona esta de luto
Me alegro de que te haya gustado, disfruta del espumoso 😉
2 22/08/23 16:10
Sarabe Re: Gramona esta de luto
Imperial de Gramona......
2 22/08/23 15:30
Sarabe Re: Gramona esta de luto
Me encuentro ahora mismo ante una botella de imperial 2017 y la estoy disfrutando tanto como este excelente articulo....
4 22/08/23 15:28
pepecano Re: Gramona esta de luto
Si, lo he leido y estoy de acuerdo con el que lo escribe, de marketing no se vive, como no tengas un producto de...
2 22/08/23 15:14
Mazuelo Re: Gramona esta de luto
Me ha parecido un buen articulo, aparte de hablar de Xavier Gramona, también lo hace de la Empresa, del marketing,...
2 22/08/23 14:36
pepecano Re: Gramona esta de luto
Por desgracia he vivido bastantes perdidas de personas del mundo del vino, pero me parece que nunca habia visto...
5 22/08/23 12:35
Mazuelo Re: Gramona esta de luto
Adjunto articulo de Toni...
3 22/08/23 11:50
pepecano Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Pero eso pasa en todos los sectores, el que mayor trabajo hace casi nunca es el que tiene mayores ganancias, son...
2 13/08/23 12:58
Javierpozo Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Desgraciadamente también pienso parecido, así es! Un saludo
1 09/08/23 11:58
Josep_Gallego Re: Gramona esta de luto
Desde luego una gran pérdida, quinta generación de esta familia de tanta influencia en el mundo del vino,...
4 05/08/23 07:26
Ralfilauren Re: Gramona esta de luto
Una gran pérdida y más aún a esa edad. DEP.
3 05/08/23 01:43
Unnovato Re: Gramona esta de luto
Una verdadera pena.
2 04/08/23 23:33
Juansanroman Re: Gramona esta de luto
DEP.
2 04/08/23 21:37
Joaquin1965 Re: Gramona esta de luto
DEP.
2 04/08/23 20:25
pepecano Re: Gramona esta de luto
Lo siento mucho, además muy joven.
2 04/08/23 20:22
¡VinotintoRibera! Re: Gramona esta de luto
D.E.P  Gran perdida triste noticia ..
1 04/08/23 20:20
Mazuelo Re: Gramona esta de luto
DEP https://vadevi.elmon.cat/es/actualidad/muerto-xavier-gramona-coro-y-voz-gramona-105774/
2 04/08/23 20:17
Maresme Gramona esta de luto
Lamento decir que nos acaba de dejar el gran Xavier Gramona,que en paz descanse. Saludos
5 04/08/23 19:24
Ralfilauren Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Eso me pregunto yo y me dá que pensar que no hay un reparto equitativo en todos los eslabones de la cadena y la...
2 01/08/23 12:31
Javierpozo Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Así es compañero, gracias por el comentario! Un saludo
2 01/08/23 09:55
Unnovato Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Es interesante la noticia porque sirve para ver lo poco que supone para una bodega de este tipo subir una...
3 01/08/23 09:13
pepecano Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Si, pero peor es lo anterior.
2 30/07/23 19:02
Javierpozo Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Si así es, bueno esperemos que mejore para el bien de los viticultores y del consumidor, gracias por el comentario....
2 29/07/23 11:05
Josep_Gallego Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
La verdad es que es una buena iniciativa y más vale eso que nada pero como bien dice @Thierry partimos de unos...
3 29/07/23 09:29
Javierpozo Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Si bueno creo que es mejor que los precios del año pasado, deberían de subir más eso seguro pero para empezar va...
1 28/07/23 23:55
Thierry Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
El precio sigue ridículo.
4 28/07/23 23:39
Javierpozo Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Codorníu ha anunciado a los viticultores del Penedès, con los cuales tiene acuerdos y diálogo constante, que comprará...
2 28/07/23 23:29
Canrocabruna Re: Comprar pupitre para champagne
Si alguien busca pupitres para cava/champagne de hormigón, yo dispongo más de 120 en una masía del Penedès a 15€ la...
1 16/01/23 11:39
M. Carmen Contreras Vendo cava reserva de 12 años, edición limitada: M12 Mastinell (Penedès)
Buenas noches, Hace unos meses, por motivo de trabajo, me regalaron una de las pocas botellas del cava reserva de 12...
- 27/12/22 20:48
Menendezgallego Re: Fase gustativa: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Muchas gracias a la bodega y a Verema por esta joya de cava que nos habéis dado la oportunidad de disfrutar. Reitero...
- 01/12/22 17:20
Menendezgallego Re: Fase gustativa: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Muy buena entrada, fresco, cítrico, frutal, cremoso, con volumen, mucha más expresión de la bollería que en nariz....
- 01/12/22 17:18
Menendezgallego Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Nariz discreta pero elegante, hay fruta blanca (pera, manzana), toques herbáceos, cítricos finos, y las levaduras,...
- 01/12/22 17:14
Preñator Re: Fase gustativa: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Me gustó mas en copa ancha tipo riedel  que en flauta.
- 29/11/22 20:16
Preñator Re: Fase gustativa: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
En boca es fantástico, muy fresco y suave, con longitud justa, carbónicos medidos, salinidad mínima y predominio de...
- 29/11/22 20:16
Preñator Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Algo de heno.
- 29/11/22 20:14
Preñator Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Nariz poco expresiva, fresca, algún matiz cítrico, a pomelo,   lácteos muy suaves en copa amplia, mucho menos...
- 29/11/22 20:13
_Guillermo_ Re: Preguntas técnicas: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
No noté yo esa sensación mineral de salinidad, la verdad, y ni por asomo, ningún recuerdo al Marco, como mucho esa...
1 26/11/22 10:48
Juanjosantos Re: Armonías del vino: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Un plato de rape a la marinera con sus gambitas y, en general, cualquier pescado como la lubina, el rodaballo,...
- 25/11/22 23:39
Juanjosantos Re: Fase gustativa: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Gustativa Ataque muy fresco y frutal, de muy buena acidez, muy seco, con volumen, graso, amplio, contundente,...
- 25/11/22 23:22
Juanjosantos Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Olfativa Vino que andará en unos 7-9ºC. Desde el descorche potente aroma a manzana Granny fresca, también notas de...
- 25/11/22 23:16
Abreunvinito Re: Armonías del vino: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Muy cierto A ver si consigue pasar a DO y les da un empujón más. Saludos
1 25/11/22 16:47
pepecano Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
En las virtuales es dificil estar a todos los comentarios, algunos se escapan seguro.
- 25/11/22 16:38
Arrutzi_Najera Re: Armonías del vino: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Difícil lo pones pues el nivel de los quesos es casi inviable. Son más de 25 años de trayectoria. Ahora bien, la...
1 25/11/22 15:58
Abreunvinito Re: Armonías del vino: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Si los vinos de la zona alcanzaran en el futuro el nivel de los quesos.... Abrazotes
1 25/11/22 15:51
Abreunvinito Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Me agrada saber que no andaba equivocado. Es una pena que no podamos ver los comentarios personales de forma más...
1 25/11/22 15:49
Toni Juvé Camps Re: Preguntas técnicas: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Buenos dias,   Ahora mismo no tengo los datos a mano, a ver si te los puedo concretar pero si que son suelos...
3 25/11/22 08:29
Toni Juvé Camps Re: Preguntas técnicas: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Buenos dias, Las soluciones van a tener que ser multiples, las dos que apuntas se estan estudiando ya. De todas...
1 25/11/22 08:28
Toni Juvé Camps Re: Preguntas técnicas: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Buenos dias, La xarel·lo es una variedad que se autorregula en la produccion, tiene tendencia al corrimiento y es...
1 25/11/22 08:26
jlleo Re: Fase gustativa: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Entrada fresca, con un ligero amargor que evoluciona en fruta blanca dando paso a fruta algo más dulce. Muy buena...
- 25/11/22 00:56
jlleo Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Aromas a fruta blanca con ligeros toque cítricos y recuerdos como a compota de manzana. Muy agradable.
- 25/11/22 00:56

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