Cava solido de Agusti Torello

11 respuestas
    #10
    javierm
    en respuesta a Marilo

    Re: Cava solido de Agusti Torello

    Ver mensaje de Marilo

    Es verdad que las ponencias van a ser opuestas y por eso son "oponencias" o es que has metido el dedo en la tecla equivocada? es broma ;-)

    #12
    herbu

    Re: Cava solido de Agusti Torello

    Bueno la presentación ha tenido lugar, el lunes pasado día 1 de junio.
    Es un proyecto interesante, pero supongo que tendrá aplicación en restauración y algún que otro sibarita que lo quiera probar en casa.
    Los resultados son bastante espectaculares, se consigue una salsa de cava con todas sus características intactas. Para sorprender a algún invitadoe en casa
    Hay que probarlo

    http://www.ojoalplato.com/archives/1612

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