| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Javierpozo |
Re: La inteligencia artificial catando a ciegas
Bueno hay casos que funcionan y otros que no tanto... Muchos restaurantes y ofertas, que hay que ampliar temario y... |
1 | 28/12/23 12:18 |
| J-Carlos |
Re: La inteligencia artificial catando a ciegas
Bueno se cumple también en la hostelería aquello de ámame u ódiame, pero no me... |
1 | 28/12/23 12:08 |
| Javierpozo |
Re: La inteligencia artificial catando a ciegas
Cómo en todos los gremios hay de todo, pero sigo prefiriendo la calidez humana del servicio y atención al cliente! Un... |
1 | 28/12/23 12:03 |
| J-Carlos |
Re: La inteligencia artificial catando a ciegas
Bueeeenoooo, depende..., que para algunos camareros que corren por ahí prefiero un robot o un autoservicio. |
1 | 28/12/23 11:42 |
| J-Carlos |
Re: La inteligencia artificial catando a ciegas
No creo que sea comparable, una cosa es una IA que sea capaz de identificar la bodega de un vino, muy interesante... |
2 | 28/12/23 11:40 |
| Joaquin1965 |
Re: La inteligencia artificial catando a ciegas
Me lo pido de pareja en el concurso de Vila... :-) |
4 | 27/12/23 22:46 |
| Javierpozo |
Re: La inteligencia artificial catando a ciegas
Esperemos que no, también leí hace unos años los robot camareros/as pero aunque en asia resulte interesante y... |
4 | 27/12/23 16:04 |
| Letroncio |
Re: La inteligencia artificial catando a ciegas
Bueno... Una IA ha analizado 73 muestras moleculares de vinos y ha acertado porque ya había analizado previamente... |
8 | 27/12/23 15:35 |
| Juansanroman |
Re: La inteligencia artificial catando a ciegas
Bueno, hoy en día cualquier ordenador de mediana potencia es capaz de ganar al campeón del mundo de ajedrez y el... |
6 | 27/12/23 14:54 |
| ¡VinotintoRibera! |
La inteligencia artificial catando a ciegas
Una inteligencia artificial prueba 80 vinos y reconoce su bodega un 100% de las veces, es el final de los catadores... |
7 | 27/12/23 14:04 |
| pepecano |
Re: Entrenando a ciegas
Nosotros somos diez y la verdad es que una botella da bien para catar esa cantidad de personas, mas ya es justito,... |
2 | 12/09/23 17:29 |
| Ralfilauren |
Re: Entrenando a ciegas
Por cierto, pintaza la cata... |
1 | 12/09/23 17:19 |
| Ralfilauren |
Re: Entrenando a ciegas
Ya lo digo yo a nuestro grupo de cata, solemos ser entre 12 y 16 ¡Jajaja! La verdad es que ayuda a estar centrados... |
2 | 12/09/23 17:17 |
| Gota45 |
Re: Entrenando a ciegas
Muy interesantes vinos de todos los colores, y también hay una muy buena mezcla de origenes: EE.UU., Nueva Zelanda,... |
3 | 12/09/23 13:48 |
| pepecano |
Re: Entrenando a ciegas
Esta claro, el presupuesto es el que manda y con lo que ha subido el vino se nota mucho. Nosotros hemos subido la... |
2 | 12/09/23 13:19 |
| Josep_Gallego |
Re: Entrenando a ciegas
Si, pero en cata a ciegas te da muchas opciones de catar más vinos con un presupuesto aceptable, como fue el caso.... |
3 | 12/09/23 13:06 |
| pepecano |
Re: Entrenando a ciegas
14 personas para una botella es bastante justito. Aproximadamente 55 cc para cada uno, justito. |
3 | 12/09/23 13:01 |
| Josep_Gallego |
Re: Entrenando a ciegas
Éramos 14 personas así que lo justo de cada vino para catar.... |
3 | 12/09/23 12:22 |
| pepecano |
Re: Entrenando a ciegas
Pocos vinos son esos !! 🤔🤔🤔 |
3 | 12/09/23 12:17 |
| Josep_Gallego |
Entrenando a ciegas
Ayer y con el fin de entrenar a los compañeros que representarán a España en el Mundial de Cata a Ciegas del próximo... |
8 | 12/09/23 11:55 |
| pepecano |
Re: Concursos de cata a ciegas
Tiempo al tiempo, pero que sepas que los que nos presentamos a estos concursos fallamos más que acertamos, pero es... |
1 | 12/02/23 13:03 |
| Wineandlove |
Re: Concursos de cata a ciegas
Como me gustaría ser capaz de distinguir vinos a ciegas y poder participar en concursos, admiro a la gente que se... |
1 | 12/02/23 11:41 |
| CristinaGOliveras |
Re: Concursos de cata a ciegas
Suscribo. Todavía no me he lanzado con los concursos, pero me gustaría. |
3 | 11/02/23 22:44 |
| Lovecft |
Re: Concursos de cata a ciegas
Pues estás como yo... |
1 | 10/02/23 12:15 |
| Ralfilauren |
Re: Concursos de cata a ciegas
Las catas a ciegas me seducen mucho pero no me atrevo con los concursos, es un reto que tengo pendiente, pienso... |
6 | 08/02/23 22:21 |
| pepecano |
Re: Concursos de cata a ciegas
Cada vez es mas dificil, ahora tenemos parejas jovenes con un nivel altísimo, se preparan como nunca y ademas son... |
2 | 08/02/23 22:20 |
| pepecano |
Re: Concursos de cata a ciegas
Yo recuerdo que la primera vez que nos apuntamos a Vila teniamos mucho miedo por la verguenza de como lo haríamos,... |
2 | 08/02/23 22:18 |
| Miryam777 |
Re: Concursos de cata a ciegas
A ver si este año, en Vilaviniteca, falláis menos y venís con el premio, @pepecano también va por ti… |
2 | 08/02/23 22:15 |
| Miryam777 |
Re: Concursos de cata a ciegas
También es cierto que hay que tener un mínimo de nivel, y estar muy entrenados y aún así es súper complicado, verdad? |
2 | 08/02/23 22:13 |
| pepecano |
Re: Concursos de cata a ciegas
Se aprende mas de fallar que de acertar, pero por logica, fallamos mucho mas que acertamos. |
4 | 08/02/23 22:10 |
| Miryam777 |
Re: Concursos de cata a ciegas
Pues estoy muy de acuerdo con todo lo que se dice, me encantan las catas a ciegas, como dice @pepecano cura de... |
4 | 08/02/23 21:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Concursos de cata a ciegas
Mucha más en fallar, te lo puedo asegurar... |
3 | 08/02/23 21:40 |
| jvoltaire |
Re: Concursos de cata a ciegas
Sí tienes razón. Pero bueno, vosotros tenéis experiencia en acertar... |
3 | 08/02/23 21:01 |
| Josep_Gallego |
Re: Concursos de cata a ciegas
Creo que es una experiencia que tomada como un juego, con humildad y sin pretensiones produce un grato disfrute y más... |
4 | 08/02/23 19:00 |
| jvoltaire |
Re: Concursos de cata a ciegas
Lo he leído esta mañana, me parece muy interesante. No he participado, pero es un reto que tengo |
4 | 08/02/23 16:13 |
| Javierpozo |
Re: Concursos de cata a ciegas
Muy interesante, gracias por el artículo... Los concursos de cata a ciegas son una cura de humildad y sobre todo... |
4 | 08/02/23 15:23 |
| pepecano |
Re: Concursos de cata a ciegas
Aunque se ha hablado mucho del tema, es totalmente verdad que es una cura de humildad total y eso es muy bueno,... |
4 | 08/02/23 14:51 |
| Juansanroman |
Re: Concursos de cata a ciegas
Yo ya sé que no sé nada, Nacho. Como Sócrates: fíjate qué nivel! :)) |
4 | 08/02/23 14:32 |
| nacho74 |
Re: Concursos de cata a ciegas
yo ampliaría a concursos y catas a ciegas, para saber que no sabes. jiji nos veremos en la próxima!!! saludines |
6 | 08/02/23 13:17 |
| Juansanroman |
Re: Concursos de cata a ciegas
Solamente he participado una vez en un concurso de cata a ciegas en Lavinia. Lo pongo entre comillas porque no había... |
7 | 08/02/23 12:48 |
| pepecano |
Re: Concursos de cata a ciegas
Se sociabiliza mucho !! |
4 | 08/02/23 11:46 |
| Josep_Gallego |
Re: Concursos de cata a ciegas
Estoy bastante de acuerdo con muchas de las afirmaciones que se hacen, suele haber un ambiente sano, se aprende... |
3 | 08/02/23 10:36 |
| pepecano |
Re: Concursos de cata a ciegas
Lo acabo de leer y lo queria subir aqui, te me has adelantado. Me parece un buen articulo y muy acertado, yo siempre... |
5 | 08/02/23 10:06 |
| Josep_Gallego |
Concursos de cata a ciegas
Os dejo el enlace a un interesante artículo publicado en la Vanguardia sobre los Concursos de cata a ciegas. Creo que... |
8 | 08/02/23 09:22 |
| Lovecft |
Re: Terroir a Ciegas triunfa en el I concurso de cata a ciegas por parejas de la Cava de Piñero
Enhorabuena!! |
1 | 25/10/22 14:38 |
| Unnovato |
Re: Terroir a Ciegas triunfa en el I concurso de cata a ciegas por parejas de la Cava de Piñero
Ah, ok. ¡Entonces toda la razón! |
1 | 25/10/22 09:30 |
| Josep_Gallego |
Re: Terroir a Ciegas triunfa en el I concurso de cata a ciegas por parejas de la Cava de Piñero
Gracias por la crónica como siempre.. Pillar esos dos primeros blancos fue un gran impulso, ya sabemos que... |
3 | 25/10/22 08:27 |
| FPardo |
Re: Terroir a Ciegas triunfa en el I concurso de cata a ciegas por parejas de la Cava de Piñero
Muchas gracias!!! Lo de vino trampa es de mi cosecha porque era el único vino que no estaba referenciado en su... |
2 | 24/10/22 22:47 |
| Unnovato |
Re: Terroir a Ciegas triunfa en el I concurso de cata a ciegas por parejas de la Cava de Piñero
¡Felicidades! Me parece alucinante lo que podéis llegar a sacar catando a ciegas. Para reflexionar eso de que el... |
2 | 24/10/22 21:24 |
| pepecano |
Re: Terroir a Ciegas triunfa en el I concurso de cata a ciegas por parejas de la Cava de Piñero
Reitero mis felicitaciones, esto no es casualidad, esto es mucho entreno, mucho catar, enhorabuena Felipe y compañia !!! |
3 | 24/10/22 13:28 |
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