| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| in vino veritas |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
Jaja...estoy seguro de ello. Hablando (por otro hilo) de libros de cocina...¿has leido Con la Cocina no se Juega, de... |
- | 10/01/11 20:51 |
| PedroCarroquino |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
Estuve viendolo. Lo de picotear hierbajos por el sendero no lo capté bien, pero vamos, ayer nos hicimos un potaje de... |
- | 10/01/11 20:39 |
| tomy |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
No creo que vayan por ahí los tiros. A mi me parece entender que en la cocina vasca, en algunos de sus platos hay una... |
- | 10/01/11 20:33 |
| in vino veritas |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
pues yo creo que intenta, a la defensiva, argumentar sobre donde más le han atacado...pero no me hagas mucho... |
- | 10/01/11 20:18 |
| tomy |
Re: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
Hola; Muy interesante el video. En estos dias he visto diez videos similares pero del Bulli. Me parece muy... |
- | 10/01/11 20:12 |
| in vino veritas |
Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
http://www.rtve.es/mediateca/videos/20110108/andoni-luis-aduriz-cocina-palabras/982990.shtml que no falte presión. |
- | 09/01/11 18:23 |
| Francescf |
Re: Lo que tiene es pasta
Yo no vuelvo a pisar EE.UU. si puedo evitarlo... Con lo grande que es el mundo mundial, fijo que encuentro algo más... |
- | 03/05/10 01:46 |
| Juorgi |
Re: ¿Qué se sabe de Andoni Luis Adúriz y el desastre de Mugaritz?
La apertura oficial es el miercoles 16 de Junio http://www.larioja.com/v/20100424/sociedad/fundio-vida-20100424.html |
- | 02/05/10 17:22 |
| Paco Higón |
Re: Lo que tienes es pasta
Pues mira... yo ahora mismo voy a ver Chi-cago? Le doy recuerdos al Sr. Roca???? |
- | 02/05/10 14:51 |
| Dani C. |
Lo que tiene es pasta
Yo si la tuviera igual también iba todos los años a Chicago, aunque fuera a comerme una hamburguesa :-) Saludos Dani |
- | 02/05/10 13:19 |
| Francescf |
Re: Gracias por ese enlace
Lo del americano de 80 años que lleva 40 viniendo a España a comer, no tiene desperdicio :-) |
- | 02/05/10 12:28 |
| Dani C. |
No te arrepentirás Santi
Es una verdadera pasada de restaurante con una cocina muy especial, alejada de todos los cánones que, al menos yo, he... |
- | 02/05/10 12:06 |
| Dani C. |
Gracias por ese enlace
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- | 02/05/10 12:05 |
| Santi Frances |
Re: ¿Qué se sabe de Andoni Luis Adúriz y el desastre de Mugaritz?
Yo estuve viendo Informe Semanal ayer, donde hacían un reportaje sobre Ferrán Adriá y la entrega de los premios de... |
- | 02/05/10 11:43 |
| Francescf |
Re: ¿Qué se sabe de Andoni Luis Adúriz y el desastre de Mugaritz?
http://www.elpais.com/articulo/pais/vasco/Amuletos/japoneses/Aduriz/elpepiesppvs/20100426elpvas_14/Tes |
- | 02/05/10 11:09 |
| Dani C. |
¿Qué se sabe de Andoni Luis Adúriz y el desastre de Mugaritz?
He estado buscando por la red y no sé a estas alturas cómo de operativo está el que ha sido, hasta la fecha, el mejor... |
- | 01/05/10 22:24 |
| Francescf |
Arte&Cocina = Fura dels Baus & Mugaritz = Degustación de Titus Andronicus
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=706436&idseccio_PK=1028... |
- | 22/04/10 10:02 |
| JACS |
Mugaritz reabrirá en junio con "cambios simbólicos" y "más radicales"
El reputado restaurante del 'chef' Andoni Luis Aduriz sufrió un incendio el pasado 15 de febrero EFE - San... |
- | 15/03/10 10:22 |
| Sacra |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Ayer vi las imágenes en el telediario y la verdad es que dan ganas de llorar. Espero que salgan adelante y que... |
- | 16/02/10 11:24 |
| Xeftom |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Me he quedado de piedra.... No me habia enterado. Es una lastima, me da una pena enorme, que le pase esto a un gran... |
- | 16/02/10 00:53 |
| jacomur |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Perdona mi errónea interpretación de tu comentario. Y |
- | 15/02/10 22:10 |
| Dblt |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
No he querido decir nada en contra de que haya sido un accidente, por Dios, No fotem!!!!. Solo que parece que llueve... |
- | 15/02/10 22:05 |
| jacomur |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
He oido la noticia en un telediario y me ha consternado. Comí el pasado sábado día 6 y el rte. llenó. Había reservado... |
- | 15/02/10 21:10 |
| pepecano |
Re: Ajem ajem, cierto es,
Godoy te he mandado un correo interno, es una oferta que quizas te interese, respondeme por favor. |
- | 15/02/10 19:39 |
| godoy |
Ajem ajem, cierto es,
No se me ocurrió pensar en el foro de gastronomía. Estaba (y estoy) tan consternado que sólo pensaba en mandarles mi... |
- | 15/02/10 18:58 |
| Dblt |
Re: Las polillas y el fuego...
...A qué???? |
- | 15/02/10 18:36 |
| PedroCarroquino |
Las polillas y el fuego...
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- | 15/02/10 18:33 |
| Dani C. |
Me refería al enlace a la noticia :-)
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- | 15/02/10 18:32 |
| Dblt |
Ajem , ajem yo quiero muxo a Godoy pero yo la di primero.
(Toma ya toma ya toma ya!!!!!) Pues si, un mal trago, y eso que no se allá, pero acá a las indusrias y... |
- | 15/02/10 18:27 |
| Dani C. |
Daba ya la noticia Godoy
Enlazando a la noticia: http://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/705157-me-duele-dar-una-noticia-asi Lo he... |
- | 15/02/10 18:17 |
| Jeronimo |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Pues si claro, es lo lógico. |
- | 15/02/10 18:07 |
| Bernie |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Pues comunicar que por fuerzas de causa mayor su reserva ha sido cancelada. Y listos.... Tampoco es una cuestión... |
- | 15/02/10 18:01 |
| Bernie |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Según me ha comentado un stager que estaba en el Mugaritz y que habia trabajado en casa, que el fuego se produjo... |
- | 15/02/10 18:00 |
| Jeronimo |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
En un caso como ese ¿Qué se hace con las reservas? |
- | 15/02/10 17:53 |
| manubcn |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Pues si, parece un incendio importante que obligará a cerrar durante al menos 2... |
- | 15/02/10 16:41 |
| Javier46 |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Una pena desde luego. Espero que pueda abrir pronto |
- | 15/02/10 16:02 |
| PedroCarroquino |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Lamentable, pero bueno, al menos un incendio fuera de La Palma. No habrá 2009 |
- | 15/02/10 15:54 |
| Dblt |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Con fuego, dicen. Cierra de momento puertas... Y van dos de los grandes. Tralará tralará tralará... Continuarán... |
- | 15/02/10 15:52 |
| in vino veritas |
Re: Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Como?!!!! |
- | 15/02/10 15:49 |
| Dblt |
Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Eso |
- | 15/02/10 15:48 |
| El_PoLLiTo |
Re: Mugaritz.Andoni Luis Aduriz.CIERRA?????
No es por desprestigiar ninguna información, pero me resultaría muy muy raro... máxime cuando acaba de incorporar a... |
- | 19/05/06 21:05 |
| Enrique |
Totalmente de acuerdo
Junto con Kike Dacosta: la pareja de grandes nuevos cocineros (no mediaticos) en España. EMHO Un abrazo |
- | 19/05/06 19:49 |
| Paco Higón |
Mucho me extraña....
Yo, desde luego, no he oído ni leido nada.... Aunque más bien diría que está en un punto álgido .... |
- | 19/05/06 18:55 |
| Enrique |
Mugaritz.Andoni Luis Aduriz.CIERRA?????
Es cierto? LO he leido en otro Foro? La verdades que seria una importante perdida para la nueva gastronomia... |
- | 19/05/06 13:09 |
| Dani C. |
Muchas Gracias (V)
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- | 13/08/05 23:12 |
| Quintin |
Re: Ya que estamos, por curiosidad
Pues hay dos menus, el de platos clasicos y el de novedades, uno creo recordar que cuesta 61€ y el otro 71 €. A... |
- | 13/08/05 23:06 |
| Dani C. |
Ya que estamos, por curiosidad
¿Como tiene ahora El Poblet el menú de precio? Espero ir este invierno y me gustaría ir preparado. ¿Existe... |
- | 13/08/05 22:57 |
| Dani C. |
Citadelle!!!!! Mañana estoy ahí
Pues no sabes lo que te has estado perdiendo este tiempo con sin la Citadelle!!!!! Aunque claro el precio hace que no... |
- | 13/08/05 14:44 |
| Quintin |
Rectifico y la CONTRAREVOLUCION
Pues vamos a estar deacuerdo en todo, creo que he de rectificar si antes dije que La cocina de Andoni no tiene... |
- | 13/08/05 14:27 |
| Dani C. |
Nada hombre, qué son 14 horas en toda una vida
Te entiendo yo ya estoy deseando volver. Por cierto algo que me llamó enormemente la atención es que tras hablar con... |
- | 13/08/05 13:24 |
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