El 12º Encuentro Verema se acerca. El viernes 22 y sábado 23 de febrero de 2013 celebraremos en el Hotel Balneario Las Arenas GL***** de Valencia una de las experiencias más intensas y emocionantes del vino en España.

PROGRAMA 12º ENCUENTRO VEREMA

 

Viernes 22 de Febrero: L'Espai Verema 2013 (ver relación de expositores y distribuidores asistentes)

• 11:00 horas: Entrega de acreditaciones
• 12:00 - 21:00 horas: Jornada dedicada a "L'Espai Verema 2013" en el que participarán una selección de más de 90 bodegas españolas e internacionales. Los asistentes tendrán la oportunidad de catar los vinos más destacados que elaboran actualmente las bodegas participantes y conversar con los elaboradores. El espacio de cata permanecerá abierto en horario continuado hasta las 21:00 horas.

  

Sábado 23 de febrero: Catas comentadas especializadas

Los asistentes deben seleccionar una cata en la jornada de mañana y otra cata o taller en la jornada de la tarde. Dado que hay plazas limitadas para cada cata / taller, se concederán por estricto orden de pago de la inscripción al Encuentro. ¡Cuanto antes realices la inscripción más podrás elegir!

Sesión de mañana: 11:30 a 13:00 horas. Catas especializadas paralelas a elegir (solo una en la jornada de mañana) (*). 

1. La Rioja Alta S.A. "Cata vertical de Viña Arana y La Rioja Alta Gran Reserva 904". Se catarán los vinos: Viña Arana 1989, 1996, 2001 y 2005; y La Rioja Alta Gran Reserva 904 1982, 1995 y 2001.Cata completa.
2. Bodegas Abadía Retuerta. Evolución de los vinos del valle del Duero en los últimos 15 años. Influencia coyuntural, cultural y climática y su efecto sobre el grado alcohólico y la estructura de los vinos. 
   Los vinos que se catarán son: Abadía Retuerta Selección Especial 2009 y 1999; Pago Negralada 2010 y 1996; Pago Garduña 2010 y 2003; Pago Valdebellón 2009 y 1999; PV 2010 y PV 2002. Cata completa.
3. Bodegas Mustiguillo. "Cata Vertical de Quincha Corral". Toni Sarrión dirigirá esta cata magistral con diferentes añadas de este emblemático vino. Las añadas a catar son: 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 y 2009. Cata completa.
4. Cavas Recaredo. La bodega, nacida en el año 1924, celebra en este Encuentro Verema los 50 años de su Cava Reserva Particular, con una Cata homenaje vertical de Enoteca de este reconocido cava. Las añadas que se catarán son: 2001, 1999, 1996, 1993, 1991 y 1984. Cata completa.
5. Bodega Alfredo Arribas. Portal del Priorat. "¿Garnacha blanca o garnacha tinta? Vertical de Trossos". Alfredo Arribas nos mostrará la estirpe de una variedad expresada a través de las sucesivas añadas de dos vinos de guarda surgidos de dos parcelas únicas, que representan una lectura nueva de los orígenes del Montsant de la mano de la garnacha. Se catarán: Tros Blanc 2007, 2008, 2009 y 2011; Tros Negre 2008, 2009, 2010 y 2011, todos en formato mágnum. Cata completa.
6. Niepoort. "Un paseo por los mejores vinos de Portugal". Los vinos a catar serán Tiara 2011 y 2005; Redoma Tinto 2008, 2009 y 2010; Batuta 2008 y 2010; Charme 2008 y 2010; Lbv 1981 y 2008; Vintage Bioma 2009; Vintage niepoort 2009; Colheitas 2001 y 1986  y VV (el vino base es un cosecha de 1863). Cata completa.

Sesión de tarde: 17:00 a 18:30 horas. Catas especializadas paralelas a elegir (sólo una en la jornada de la tarde) (*)

1. Cata Artística: Hordago Ardoa. El enólogo y sumiller Mikel Garaizabal y su banda de artistas, presentan una innovadora cata de vino. En la cual, se combinan la interpretación, la música en directo, la pintura y la poesía. Se catarán 3 txakolis de Bizkaia (Magalarte 2012, Berroja 2011, Itsasmendi  Urezti Vendimia tardia 2008) y 4 del grupo ARAEX (Amaren 05, Manuel Quintano 05, Merus.4 07, Baigorri Garaje 07). Cata completa
2. Taller de Schweppes con Destilados Premium. Taller dirigido por Juan Carlos Muñoz (Presidente de la Asociación de Bartenders de España). Se catarán 4 Tonicas de Schewppes (1. Original, 2. Pimienta Rosa, 3. Azahar y Lavanda y 4. Ginger y Cardamomo) y Ginebras  Premium (The London Nº1, Hendricks, G´Vine, Martin Millers,..), combinados con diferentes botánicos. El objetivo será que cada participante pueda crear su G&T más apetecible, probando la versatilidad de los mixer. Taller completo.
3. Bodegas Muga. En esta cata se van a enfrentar dos grandes añadas como han sido el 2005 y el 2009.
   Los vinos a catar son Muga Crianza 2005  y 2009; Muga Selección Especial 2005 y 2009; Prado Enea 2005 y 2009; Torre Muga 2005 y 2009; Aro 2005 y 2009. Cata completa.
4. Champagne Delamotte-Salon  Se catará: Delamotte Brut, Delamotte blanc de blancs, Delamotte blanc de blancs 2002, Delamotte Rosé y Delamotte blanc de blancs 1996; Salon blanc de blancs 1999, Salon blanc de blancs 1997 y Salon blanc de blancs 1983. Cata completa.
5. Bodegas Vega Sicilia. "Cata Vertical de Valbuena". Las añadas a catar serán: Valbuena 2009, 2004, 2000, 1998, 1992, 1990, 1983; 1980 y 1976 Cata completa.

* El aforo para estas sesiones es limitado (30-40 plazas para cada cata)

Sesión de tarde-noche: 19:00 a 21:00 horas. Entrega de los Premios Verema 2012 y Cata de Clausura.

Los ganadores de los Premios Verema 2012 (a falta de conocer los Premios a los Foreros) son:

• Bodega del Año 2012: Hispano Suizas
• Bodega con mejor trayectoria: Gramona
• Personaje del mundo del vino 2012: Marcos Eguren
• Vino Tinto del año 2012: Remí­rez de Ganuza Gran Reserva 2004
• Vino Blanco del año 2012: Pazo de Señorans Selección de Añada 2005
• Vino Rosado del año 2012: Dominio Dos Tares Tombú Rosado 2011
• Vino Dulce / Generoso del año 2012: Noé Pedro Ximénez Muy Viejo
• Espumoso del año 2012: Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2002 
• Aceite del año 2012: Masía El Altet Premium 2011
• Espirituoso del año 2012: Ron Zacapa Centenario 25 años XO 
• Cerveza del año 2012: Alhambra Reserva 1925
• Restaurante con mejor tratamiento del vino 2012 - Premio Louis Roederer: Martín Berasategui 

Cata de Clausura. Grandes Vinos del Mundo de Bodegas Miguel Torres. La cata estará dirigida por Mireia Torres, con la colaboración de Bruno Murciano.

Los vinos de las diferentes bodegas de Miguel Torres que se podrán catar en la Cata de Clausura ofrecerán una visión de diferentes Chardonnays del mundo (Marimar -EEUU-, Cordillera -Chile- y Milmanda -España-), y la evolución (varias añadas) de algunos de los vinos tintos más emblemáticos de la bodega como es el Mas La Plana (DO Penedés), Perpetual (D.O.Q. Priorat) y Manso de Velasco (Valle de Curicó, en Chile). Por último, también podremos catar su emblemático brandy Jaime I.

Cena de clausura: A las 22.00 horas. Plazas agotadas.

Cena independiente del resto de actividades.
Se celebrará en el Restaurante La Embajada, situado en el centro de Valencia, en un entorno elegante y agradable. Cuenta con un excelente servicio de restauración a cargo del chef Vicente Patiño. 
La cena estará maridada con vinos seleccionados por el equipo Verema en colaboración con el restaurante La Embajada.

Aforo limitado a 80 plazas. Si estás interesado en asistir confirma cuanto antes

 

Sede del 12 Encuentro Verema

Hotel las Arenas Balneario Resort 5 estrellas Gran Lujo, situado en el histórico Balneario Las Arenas de 1898, ocupando un lugar privilegiado frente al mar.

Para aquellos que queráis alojaros en el Hotel Las Arenas podéis hacer directamente la reserva, indicando que apliquen la "tarifa Verema" pactada con el hotel para los días 22 y 23 de febrero. Teléfono: (+34) 963 120 600

 

Precios del 12 Encuentro Verema

• Inscripción al 12º Encuentro socio del Club Verema: 85 euros
• Inscripción al 12 encuentro para el resto de asistentes: 125 euros
• Inscripción a la Cena de Clausura: 100 euros

La inscripción al Encuentro NO incluye la cena de clausura, que se deberá comprar por separado.

ELIGE AHORA TU MODALIDAD DE INSCRIPCIÓN:

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